时间来到1点18分。
用于开席的鞭炮声如期而至地响了起来。
宴席开席时放鞭炮是东风镇这边的习俗，
这个习俗源于古代，人们相信鞭炮声可以驱除邪恶，并带来好运和祝福。
还有就是提醒前来吃席的人，马上要开席了，让这些食客马上找位置坐下来，准备吃席。
鞭炮声响彻整个场地，让人们感到兴奋和快乐的同时，增加了喜庆的气氛。
“这是要开席上菜了？”
“肯定是了，没见开席鞭炮都响了？”
“既然是开席鞭炮，那还等什么？快点快座位坐呀，慢了就没有位置。”
见鞭炮声一响，前来的食客也不转悠了，纷纷找位置坐下来等待吃席。 明末钢铁大亨
吃酒席找座位也是讲究技巧的，经常吃酒席的人，早就总结出了吃席的一套方法。