说实话，这水果罐头除了更甜以外，并没有什么特别之处。它最吸引人的地方，就是能长期保存。因此，这是所有人最关心的问题。

上官清悦也尝了尝味道，口感还是很不错的。她略作沉思后答道：

“因为不能保证罐子的密封性，因此我也没有十成的把握。所以，我打算在城里开个铺子，罐头一半放在地窖，另一半则照常售卖。”

说着她看向有些着急的钱广进，安抚道：

“钱里长别急，这杏子的果脯也会放在店里售卖。两位村里的果子我们作坊都收了，哪怕卖不出去这风险也由我一人承担。”

这段时日，上官清悦从尚品阁以及忘忧客栈得到的分红十分可观，挣了不少银子。这么一个作坊的风险她还是承担的起的。

不过，她也不是什么圣母白莲花，见两位里长大松一口气的样子，又补充道：

“不过，咱们得签一份契书。疏影村和芳菲村的果子三年内优先卖给我们作坊，三年后若还有继续合作的意愿，咱们再续约即可。

若有任何一方不愿，合作立即终止，从此两不相欠、各自安好。”

两位里长连连点头，这可是天大的好事，他们哪有不同意的道理。

瞧着时辰还早，上官清悦又安排人把那一筐子杏也洗好准备直接腌制。

相比桃罐头，杏脯的制作过程更为简单，不过耗费的时间要更长。因为需要用糖将果肉腌出水分，单单这个步骤就得三个时辰。

钱广进也不着急，笑呵呵的带着两个儿子回去，说明日一早再来。手里还抱着两罐上官清悦的给的桃罐头，稀罕的不得了。

他打算拿回家自己封了蜡，放上一个月，亲自验证下到底会不会坏。

腌渍杏肉的空档，好学生上官清悦又兴冲冲的提了一篮子桃罐头上了山。小石头那孩子十分喜爱甜食，那位高冷的先生貌似也很喜欢，因此一人给留了三罐。

“先生在吗？学生给您带了新做的吃食，请先生帮忙品鉴品鉴。”

未见其人先闻其声，轩辕晏无奈摇了摇头，放下手中笔，稍微整理了下衣裳才应了声：

“进。”

屋门方一打开，就看到一张笑容灿烂的小脸，整个屋子似乎都被照亮了几分。

上官清悦放下手里的东西，立即道：

“您稍等，我去厨房把果肉切了……”

“不必，这种事让下人去做就好。你来的正好，我刚看了你昨日写的字，很不满意，你再练一会儿。”