第753章 囤秋菜

也就是他姐夫是金子初,但凡换个人,都不会跟她这么折腾。

不过当他知道这里头也有他的份的时候,立马喜笑颜开。

等着吃现成的还不乐意,这不是傻嘛。

王茹霞凑上前打量架子上挂的红色腊肠,”姐,你这腊肠还做了甜的呀?”

“嗯,你之前去港市不是吃过吗?拌在饭里面放的那个,这种甜口的用来炒饭也很香。”

王茹霞点点头,确实很香,那味道现在回忆起来都让她直流口水,“这腊肠竟然还能做成甜的,姐,你们是用糖腌的?”

“先把肥肉用糖和白酒腌几天,等它变透明之后再跟瘦肉加上调料混合,这样可以祛除腥味和油腻感。

我还做了川式的麻辣香肠,放了辣椒面和花椒的,也特别香,

哦,还有猪血丸子,是我这回去湘省学到的做法,等晒好了一起给你们拿过去,炒菜特别香。”

王茹霞两眼放光的听着姐姐一个一个给她介绍,恨不得面前这一堆一下子就晒好,马上就能给她下油锅。

腊味是没有那么快能好的,不过他们回去的时候,许蛮蛮给她们带了不少酸菜、辣白菜和辣酱。

“剩下的那些等好了,我再和你们姐夫送过去,对了爸妈,今年秋天不用存这些了。”

许建国点点头,看他姐那一院子的东西,想也知道,是按照全家人的分量准备的。