第十一序：三龙护鼎，初品奇茗。

所谓三龙护鼎其实是一种品茶的特殊姿势，用拇指，食指扶杯，中指托住杯底，三根手指头喻为三龙，茶杯如鼎，故被称为三龙护鼎。

看似没啥“作用”的手法，却能让品茗者最大限度地享受清茶的色、香、味，是如今少有人会照着做的正统古法之一。

在李慕的示范下，凝光和黄玉瑶都遵循了这一传统的习俗，获得的体验和效果自然是让她们颇为满意，纷纷露出期待的神色，想要看一看这十八序还会有何惊喜。

第十二序：再斟流霞，二探兰芷。

再斟流霞这一手法很简单，就是等品茶者喝完后用相同的姿势再次为其注入茶水，但其中有个细节很多茶艺高手也会忽视，那就是在倒茶的时候必须保证水流沿着杯沿转一圈，目的是为了再次温润杯具，使得第二泡茶水的滋味更加均衡。

对于这二探兰芷则是对第十二序技法的效果表述，这让李慕不禁想起了穿越前曾经在网上读到过的一句诗，是宋代范仲淹的名句：“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。”

说的正是兰花之香，乃世人公认的王者，二探兰芷就仿佛让品茶者再次进入了茶香的世界，既是第二次，自然就有对比，好看看这清幽、淡雅、甜润、悠远的龙井绿茶香和那王者兰花香气到底谁更胜一筹。

第十三序：二品云腴，喉底留甘。

闻过了茶香，自然就要开始第二次品鉴，相比于头泡茶的清澈，二品茶汤时会被某种不知名的甘甜所彻底征服，它仿佛早就藏匿在你的喉咙深处，当温热的茶水流淌而过，清爽中带着甘甜的茶味再次冲击着品茶者的身体，回荡在喉底久久不会散去。

第十四序：三斟石乳，荡气回肠。

茶过两巡，十八序也已经正式步入高潮，李慕双手如电，又一次将凝光和黄玉瑶面前的品茗杯注满，这是第三泡茶，色泽变得更为浓郁，以茶台为中心的区域内也已经被醉人的茶香所包围。

三斟石乳，荡气回肠，讲究的是“三口气”，品茗者不仅用鼻子闻，而且还需要大口大口地吸入茶香，然后从鼻腔呼出，连续三次，这种看似夸张的操作可以让茶香融入身体的每一个角落，这就是所谓的荡气回肠。