“谁掌勺啊?羊肉、花雕啥的,我都给拉过来了。”
“这儿呢,师傅!”
杨泰安高高举手:“你就把货卸这儿吧。”
司机瞅了他一眼:“厨师换你啦?”
“哎哟,这话不敢当,我哪有那手艺当厨师。”
“????”司机听完一愣。
啥情况,现在连厨师都这么有面子了?
卸完货,货车哐哐哐离开了西虹村。
留下满地的菜蔬,让杨泰安一股脑拖到了厨房角落。
蔬菜这类不能堆一块,得分开摆放。
不然压到底下的容易先坏掉。
虽说现在是冬天,但蔬菜自己会散热,有呼吸作用。
要是堆的地方不通气,里面坏得可快了。
还有些蔬菜会放出乙烯气体。
这种东西能让别的东西熟得快。
比如番茄、青椒。
别的菜跟这些放一起存,烂的速度也会上升。
杨泰安虽然做饭不在行,但小时候跟奶奶学了不少生活小窍门。
至于葱姜蒜那些,他随手扔进了厨房下面的竹筐里。
这个地方就是他昨天躲着抢饭的地儿,就在东方新脚底下。
这些佐料用得频繁,放近点儿更方便。
最后挪的是重头戏——两条羊腿和一块羊后腿肉。
这些都被包在透明塑料袋里,红白相间,肥瘦均匀,看着就新鲜。
“这肉质真不错啊。”
“是吗?”
“嗯,挺新鲜的,一看就不是那种老仓库冻出来的货色。”
东方新就看了一眼,就对工会送来的羊肉赞不绝口。
实际上,官方单位一般都有自己进货的渠道。
这些渠道的东西性价比高,质量也好。
有的供应商宁愿亏本也要和官方搭上关系,图个以后办事方便。
所以他们买的羊肉既新鲜,质量又好。
东方新解开羊后腿的袋子,拿手里的片刀直接切了一条下来。