他十几岁的时候开始在各个菜系的餐馆后厨，开始每个餐馆多则半年，少则几个月。这样一连好几年下来，他几乎走遍了大江南北。

后来，他在那些餐馆驻足的时间几乎只有一个月，甚至更短，已经没有什么餐馆值得他停下脚步了。

最后一次回到家乡的时候，章独岚没有再出去了。他一个人静默了很久，一年后他创出了自己的私房菜品牌——雪岚。

那一年，他不过十九岁。

这个餐馆甫一出场，几乎就成了粤省最有格调的餐厅之一。

随后的几年，章独岚参加各种的比赛，名声迅速打起，不再只限于在粤省。

因为章独岚的出色，他父亲在广东餐饮协会的位置也越来越稳固，甚至从众多副会长中脱颖而出，成为了正会长。

众人只看到了章独岚的星光璀璨，听说了他少年时代的行动轨迹，说他天赋厉害。

其实没人知道，也没人关心他一个十几岁的孩子那几年是怎么过的。

听到章独岚承认了，其他人都讶异了一下，“不会吧？你出去打工，不都是你爸安排的么？”

柳鸿最是心直口快，直接就问出来了。

“他，只是单纯的，托人把我领到那些餐馆后厨。”章独岚顿了顿，简单地说起了那些年的经历。