此时猛火热锅,在油中翻转的蒜粒香味越来越浓郁。
准备的罗马生菜倒入锅中,一勺已经冷却下来的酱汁迅速倒入,盖子盖上再来一勺米酒在盖子之上。
“完成!”
这一道生菜以非常快的速度直接送到了前面餐厅评委们面前。
在他们之前十分钟,隔壁罗宏组的菜肴已经上桌了。
他们没有重新熬制酱汁,自然是比他们快了很多。
对面选择的是啫啫芥兰煲,颜色碧绿,味道喷香,一看就知道做这一道菜的大厨手艺了得。
火候掌握的好,味道掌握的也不错,三位大师都点头称赞。
主做这一道菜的大厨脸上也露出了笑意。
这虽然不是他的招牌菜,可他做这道菜也是颇有心得的,这么多年了,他的店里啫啫煲的系列菜肴一直都口碑很好。
此时得到三位大师的点评,也算是实至名归了。
他们的菜肴上了好半天,那边葫芦娃组才上了菜,时间只剩下五分钟了,可其实也算是时间宽裕。
毕竟这一道菜真的不需要太久。
舒曼从这道菜端上小推车的时候,就跟在旁边。
毕竟一道生菜,并不需要太长的时间,而他们走过去这一段时间至少也要二十多秒。
这一点和罗宏组那边的芥兰不同,芥兰可以时间再久一点,而生菜十几秒就足够了。
所以柳鸿早就看好了路线,从舒曼将沙煲放到他的小车之上,他那两条大长腿就直接飞起,朝着前面餐厅就冲了出去。