“这不是要做宴席了,先熟悉熟悉,别到地方了,我忘了怎么做了,那不是臊皮了。”江老爷子笑道,“再者,小白来我这里学习,我要是不传授他几道箱子底菜肴,我岂不是输给其他几个人了?”
“输给谁啊?”有徒弟纳闷的问道。
“哼哼,输给说,你问问他在柳老头那边学没学到他们家的招牌菜,他们的糖醋鱼,他们家的葱烧海参,他们家的糟溜鱼片。”
白叶在旁边嘿嘿笑。
不光是学到了,而且这几道菜还都是柳老爷子亲手烹制,他享受的是柳鸿的同等待遇。
就是店里的很多厨师,都不见得被柳老爷子手把手教过。
在别的地方也是如此。
在高兴茶楼,张泉生让白叶将所有部门都待了一遍,所有的配方都没有对他保留,甚至还给他题目,让他研究馅料改进馅料。
在粤省的时候也是如此,章独岚自己的厨艺,平时就努力的教给白叶,更是耗费自己的脸面人脉,将白叶推到一个个的店里,让白叶去学一道道的菜肴。
就是因为知道这些事情,再加上江小年在白叶来之前,天天给他爷爷洗脑,不能输给其他人,绝不能输!
江老爷子本来就是江湖气很重的人,好胜心很强,再加上他也很