“那敢情好！”陶春生接过酒瓶，打开一闻，果然是香气扑鼻，浓烈的酒香立刻弥漫开来。

“来来来，咱们也别站着了，找块石头坐下边吃边喝，边聊边乐！”中年汉子提议道，立马得到大家的响应。众人找了几块石头围坐在一起，气氛立刻变得轻松愉快。

陶春生将切好的螺肉摆在一块大石头上，又将老汉递来的白酒倒进几个小碗，分给大家。众人每人捧着一个小碗，围着螺肉，开始一边喝酒一边品尝。

“这螺肉真嫩啊，嚼起来鲜美得很！”瘦高个率先尝了一口，立刻发出由衷的赞叹。

“是啊，这味道真是好！”另一个村民也跟着点头，显然非常满意。

“哈哈，这可是我们赶海的成果，难得的美味啊！”陶春生大笑着举起酒碗，“来，大家一起干一杯，为这美味的海螺，也为我们的好运气！”

“干杯！”

众人齐声应和，举起酒碗一饮而尽。酒过三巡，螺肉几乎见底，大家的脸上都泛起了酒后的红晕，气氛更加热烈。

“陶春生啊，你这手艺真是没得说，以后赶海还得叫上你！”老汉笑眯眯地说道，眼中满是赞许。

“那是自然，有好东西咱们得一起分享嘛！”陶春生也笑着回应，“不过你们可得记住，下次再有珍珠，得分我一半！”

“哈哈哈，那是当然！”众人哄笑起来，气氛愈发融洽。

就在这时，海风微微一变，陶春生忽然感觉有些不对劲。他抬头看了看天，发现远处的天际边有些乌云开始聚集，风势似乎也变大了。

“大家伙儿，咱们是不是该收拾收拾回去了？”陶春生站起身，脸色有些凝重，“这天好像要变了。”

“哟，你这一说，还真有点。”老汉也抬头看了看天，眉头微皱，“天色确实有些不对劲。”

“那咱们赶紧走吧，这地方离村子不近，万一下雨就不好办了。”瘦高个立刻站起身，开始收拾东西。

“行，那咱们赶紧撤。”陶春生一边说，一边收拾起剩下的东西，将螺肉剩下的部分用布包好，和大家一起往回走。

众人匆匆忙忙地收拾完毕，沿着海边的小路往村子走去。果然，没走多久，天上就开始飘起了小雨，风势也愈发猛烈。

“幸亏咱们走得快，要不这雨下大了，还真不好走。”老汉边走边嘟囔着，显然对这突如其来的天气变化有些不满。

“是啊，不过这也是咱们的运气好，躲过一劫。”陶春生笑着回应道，“等回去之后，大家再喝一杯暖暖身子，也算没白忙活。”

“对对对，回去得好好喝一杯！”瘦高个附和道，众人也纷纷点头表示赞同。

就这样，大家一边走一边聊，不一会儿就回到了村子。回到村里，众人各自回家，陶春生则回到自己家里，把剩下的螺肉放进冰箱，准备晚上做成一道美味佳肴。

傍晚时分，雨渐渐停了，村子里恢复了平静。陶春生坐在厨房里，准备着晚餐，心中却已经在盘算着下一次的赶海之行。

陶春生笑着点了点头，将手中的海鳝摆放在地上，“是啊，江晴姐，今天运气好，抓到了不少。”

阿福也在一旁点头附和道：“是啊，今天的海鳝特别活跃，感觉都要从石头缝里跳出来了。”

江晴看着地上这一大堆海鳝，忍不住感叹道：“你们这是发财了啊，这么多海鳝，可不容易捞啊。今天咱们晚上可以好好吃一顿了！”

陶春生擦了擦额头上的汗水，笑着说：“能吃就好。江晴姐，你看这些海鳝，怎么处理比较好？我听说海鳝肉质鲜美，但处理起来很麻烦。”

江晴弯下腰，仔细看了看那些海鳝，抬起头来说：“海鳝是好东西，但处理确实有些讲究。首先，要把海鳝洗干净，然后用盐揉搓，去掉表面的粘液，最后再用清水冲洗几遍。处理好了之后，你们可以红烧、清蒸或者煮汤，味道都非常不错。”

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阿福一边听着一边点头，突然想到什么似的问道：“江晴姐，你觉得红烧和煮汤哪个更好？我还是第一次抓到这么多海鳝呢，想做点特别的。”

江晴想了想，笑着说：“红烧的味道浓郁，适合配米饭，煮汤的话则是鲜美清淡，看你们今天想吃什么样的了。不过，既然是第一次抓到这么多，我建议红烧一部分，再煮点汤，两种味道都尝尝。”

陶春生一拍手，赞同道：“好主意！阿福，咱们今天就做两种吃法，满足满足大家的口腹之欲。”

阿福也兴奋地点头：“好嘞，我这就去准备。江晴姐，你待会帮我们看看火候怎么样？”

江晴笑着点了点头：“没问题，你们忙活吧，我给你们掌勺。”

陶春生和阿福立刻行动起来，开始准备处理海鳝。阿福负责清洗，陶春生则忙着准备调料，两人分工明确，配合得十分默契。

在一旁帮忙的江晴看着他们，忍不住说道：“你们两个配合得挺好啊，看来平时没少一起干活。”

陶春生笑着回应道：“那当然，阿福可是我最得力的助手，有他在，我就放心了。”

阿福听了也不好意思地笑了笑：“我也就是帮着跑跑腿，真正的技术活还是陶春生哥你在做。”

江晴看着他们两人，感到一阵温馨。她知道，能够在大海上过日子，这种默契和信任是非常重要的。

不一会儿，海鳝就被处理干净，阿福端着洗好的海鳝走到江晴面前，“江晴姐，接下来怎么做？”

江晴接过海鳝，仔细看了看，然后说道：“先切段，红烧的部分切成小块，煮汤的部分可以留长一点。”

陶春生迅速从旁边拿出一把锋利的刀，小心翼翼地将海鳝切成段。他的动作娴熟，看得江晴不由得点头称赞。

“陶春生，你这刀工不错啊。”江晴夸奖道。

陶春生笑了笑，“以前在家里练过，做这行，刀工不好可不行。”