“祝余草炒鸡蛋的做法很简单,”凌心禾从盆中取出一捆清洗干净的祝余草码齐,一手拿着菜刀比划着:“将祝余草切成大约2到4厘米长的小段,再短一些也可以,长度自己把控。”
说完,凌心禾很快便将祝余草切成需要的样子。
“我今天的做法是其中的一个做法,在古早的时候它还有一个名字叫韭菜焖蛋。”
“取适量的祝余草段放到已经打好的鸡蛋液中,不停地搅拌,将两者搅拌均匀,争取做到每一根祝余草上都要沾到蛋液。”
“然后!”
“大白热锅!”
“好的,主人!”
“其实还应该添加一些盐在里面调味来着,但是目前为止我还没有找到可以用来替代的东西,所以先将就着吃。”
“怎么说呢,作为灵草中的一种,祝余草的味道还是挺不错的。”
“炒菜的时候,我习惯是冷锅下油。”凌心禾从柜子中掏出一个罐子,从里面挖出了一团乳白色物质。
看着它进到锅里后逐渐化开,且慢慢地散发出一股“迷人”的香味,直播间的网友开始又开始闹腾了。
【什么味道!为什么这么香?】
【这个味道闻着有点像肉味,可是和咯咯鸡的味道闻起来又不一样,这到底是什么味道?】
“这是用猪猡兽熬制出来的油。”凌心禾没有抬头,但就是知道直播间网友的问题。
【啥?猪猡兽!】