第447章 天空蔬菜园二

然后将绿豆粉均匀的撒在萝卜丝上拌匀。发动热热果实能力烧开一锅热水上蒸笼大火蒸五分钟。

五分钟后将萝卜丝取出晾凉之后放入淡盐水中抖开。最后沥干水分再次上蒸笼蒸熟,将其制作成了美味的素燕菜。

此时的汽锅中已然装满了鲜美浓郁的闪电火凤凰汤汁,里面的闪电火凤凰肉块也被蒸煮的美味无比。

刚一打开汽锅的盖子就有一股诱人的香气从中喷涌而出。秦昊将汽锅当中的这些汤汁和闪电火凤凰肉收集起来备用。

然后取出大量富含胶原蛋白的食材放进汽锅下面熬煮闪电火凤凰骨汤的锅中继续熬煮。直到将这些食材当中的胶质熬出。

汤锅中加入少许薄盐调味后就开始进行过滤。

然后秦昊将闪电火凤凰肉放进方形的容器当中,并把汤锅中因为融入了大量胶原蛋白而变得的微微有些粘稠的汤汁一并倒了进去并将容器冷藏起来。

处理好这些之后秦昊开始制作最后一道菜品。

秦昊取出鲍鱼海星,高汤鱿鱼,火腿金枪鱼等食材和在天空蔬菜园中搜集到的香菇、竹笋、茭白等食材全部切成细丝。

然后已经凝结好的闪电火凤凰血块一起放入沸水中汆烫。

随后秦昊将闪电火凤凰血块一并切成细丝。

然后将这些食材丝和刚才秦昊用白萝卜制作出来的素燕菜一起整齐摆放在一个小一号的汤锅中。并倒上汽锅闪电火凤凰高汤大火清蒸,这一步是为了将食材中的美味彻底融入到素燕菜当中。

趁着清蒸的功夫,秦昊顺便将那些钻头鸟处理了一下。将肉打成肉泥加入绿豆粉做成牡丹花瓣的形状下锅油炸定型。

在燕菜出锅后将炸好的花瓣摆放成牡丹花的形状放在完成的燕菜上面。

至此秦昊的料理才算全部完成。

一份简单的果蔬沙拉。

一份摆放整齐的宛如金字塔一般金灿灿的炸番薯茄子条,搭配上秦昊用多汁番茄、草莓番茄、白苹果和西兰花树千岛酱一起熬制的酸甜酱汁。

一份香气十足美味诱人的爆炒闪电火凤凰杂。

一份水晶闪电火凤凰冻。金黄透亮的肉冻中夹杂着美味的去骨闪电火凤凰肉。

因为秦昊选择烹饪方式是汽锅,所以闪电火凤凰肉质中的鲜味得以完美的保留下来。