“头一次登门,也没有给您买点啥东西,这是我的一点心意,祝您长命百岁,年年有今朝,岁岁有今日。”
老太太笑笑,没有拒绝红包,大过年的图个喜庆吗,若是推辞的话反倒显得生份。
这时武娜娜从厨房出来,看见老娘醒了就随口问道:“您醒了,坐着听会热闹,我让强子去炒菜,啥都切好了,饭也焖上了……强子,去下厨!”
“得嘞,樊哥你和我姐夫坐回,我去炒菜,我姐夫也是个老酒鬼,一会咱们仨好好的喝点。”
爱喝酒的人碰到一起,那绝对有说不完的话题。
强子进厨房后把泡发好的鱼翅用高汤(用老母鸡、火腿骨、肘子熬煮的老汤)煨上,然后在猛火灶上开始炒菜,因为是过年,家里的菜准备的很丰富,加上他们夫妻都是做餐饮的,食材就更加给力了。
大概多半个小时后,四凉八热就端上桌了,最后上桌的是红扒通天鱼翅和葱烧海参。
这是两个费时间的菜,主要食材都是干制品,要经过泡发才能使用,这玩意现如今的年轻厨子还做不来,主要是太耗费时间,也没地方给他们操作去。因为当下餐饮行业都讲究快节奏了,这些传统的东西已经快被年轻一代厨子给丢弃了。
樊明看着最后两道菜有些咋舌:“啧啧啧,这两道菜若是不配上茅台的话就白瞎了,而且我敢说,这鱼翅现在还是有价无市的东西。”
强子解下围裙说道:“跟我来吧,看看你需要喝啥酒,我跟你这种收藏发烧友不一样,我们的酒都是快循环,也没有酒窖。”
樊明搓着手跟着强子去了阳台,跟他们收藏酒的不同,强子阳台的酒虽然不少,不过都是自己喝的,就那么堆放在阳台的酒柜上,不过实木的酒柜看着也很有质感,说明这也是非常爱酒之人。
“有个事得说一下,我姐夫是个公斤量,咱俩的话也得三斤左右,那些不够一件的酒最好别选。”
强子看着樊明笑着说道,樊明看了看架子上,大都是两瓶一组的摆放,茅五剑自然是不能少的,但是都是两瓶的,于是看向酒柜子对面的地上,整箱的白酒码了一人多高。
“好家伙,你这家里的酒也不少吗,平时一年能喝多少斤?”
强子想了想:“差不多三百上下吧,有时候开车就不喝了,基本上每天都会喝点,不过现在都是在院子里才喝,家里平时也不怎么动火,毕竟我们一家人都在园子里住着。”
似乎酒鬼们聚在一起都要拼个高下,樊明摇头说道:“我跟你不同,只能节假日在家里喝,外边也不敢太张扬,想喝茅台了,都是灌在矿泉水瓶子里,自己的酒也不敢明目张胆喝,怕被有心人留下把柄,人皮难背啊,我看就喝梦之蓝算了,也是好酒!”
最后强子搬了一箱洋河大曲的梦之蓝出来,武娜娜瞪了他一眼:“这是什么意思,要敞开了喝吗,如今都一大把子年纪了,喝个高兴就行了,尤其是我姐夫,年前还因为高血压入院了!”
孙和平笑着说道:“我那是健康疗养,不是住院,跟喝酒没关系。”
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武青青黑着脸怒斥:“你就可着劲造吧,迟早喝到桌子下边去。”
武娜娜知道今天劝不住,也不再劝,而是看向阳台说道:“嗯……饭大哥呢,怎么不见出来?”
“来了来了,我在欣赏你这盆盆景呢,这是什么品种?”
说道盆景,强子立马嘚瑟起来,他最近这几年对这玩意非常着迷,光是在秦岭花世界(大型苗木销售场所)都花了好几万块,盆景这玩意碰着