张秋萍微微一愣，她还是第一次听说‘打面’。

“打面是一种美食！”

“最出名的应该是次坞打面！”

“你肯定没有吃过，我等一会儿就给你和娜娜做一道次坞打面，让你们尝尝鲜！”

李富贵一边说，一边朝着厨房的方向走去。

“你真的不累，真的不用休息一下？”

张秋萍跟在李富贵后面问道。

“我真的不累！”

“你快去休息吧！”

“等你睡醒了，我的次坞打面也差不多就做好了！”

“到时候你和娜娜就可以吃了！”

李富贵从厨房中拿了一个竹篮子，然后一边说，一边推着张秋萍进了屋。

张秋萍只好回到房间中继续睡觉。

说真的，她现在真的很困。

她半夜被噩梦惊醒以后，发现李富贵不在，一直坐在堂屋中发呆，发呆了许久。

所以，她根本就没有睡好。

她回到房间中，躺在床上，很快就睡着了！

另一边，李富贵拿着竹篮子，重新回到了院子里，从一个小水桶中，捞出了一些黄鳝。

这些黄鳝也是他之前捕到的！

他打算用黄鳝，做一道鳝丝次坞打面！

次坞打面是浙江诸暨一带的一种特色美食。

原本打面是北方的一种面食。

相传在北宋末年、南宋初期的时候，一名宫廷御厨逃难到南方的诸暨次坞一带，将这种美食带到了诸暨。

从此以后，次坞打面便成了诸暨一带的特色美食！

李富贵曾经去过诸暨，在诸暨吃过一次次坞打面，印象十分的深刻。

他是一位美食爱好者，很想自己做这种美食。

于是，他跟一家饭馆的老板商议了一下，然后跑到人家的后厨看看厨师是怎么做次坞打面的。

他原本就学过厨艺，所以他看过一遍以后，便知道怎么做次坞打面。

他先将一些黄鳝杀了，去骨，洗干净，切成了细丝，然后放入盘中，添加了适量的酱油、料酒腌制。

接下来，他便开始准备打面！

昨天他买了一些面粉，他取出适量的面粉，加了适量的水，简单地揉了一下，揉成粗制的面团。