三位评委的脸瞬间憋成绛紫色，一脸的尴尬和艰难，说也不是，不说也不是。

身为评委，被选手斥责品位低，这还是史无前例的第一回。

现场的观众们一片惊叹。

“不得不说还是李总勇！”

“敢在节目上怒怼评委的，他还是第一个！”

“我的老天爷呀，我都看到了什么？”

“也许李总就是实话实说呢！”

而被李莫玄当场质疑菜品的莫西当即大怒无比。

“李莫玄，你知不知道你在做什么？别以为你仗着有身份有财力，就可以随意践踏羞辱别人，三位评委在美食界德高望重，你却质疑三位评委的品味？”

“你简直就是胆大包天，你究竟是来比赛的，还是来捣乱的？”

“你若是打算炒作一番的话，你赶紧给我滚下去，不要玷污这神圣的舞台！”

“要知道，这全国厨神争霸赛可是无数厨子们毕生的梦想，我决不允许你这样的人玷污它！”

现场有不少厨师纷纷点头，认同莫西的话，甚至觉得李莫玄是故意来砸场子的，引起了一些厨师的不满。

对于莫西的话，李莫玄只是缓缓摇头冷笑，笑而不语。

就在这时。

崔夜走上前来，尝了一口鹅肝，仔细品味一番，而后点头道：

“我说句公道话，这道法式鹅肝的火候确实过了！”

莫西转而愤怒的看向崔夜，一脸讥讽之色：

“哦？是吗？那么我想要请教一下御厨传承大师崔先生，我煎鹅肝的温度在一百五十度，精准的一百八十秒，怎么会有问题？”

“错了！”

李莫玄站出来道：

“由于鹅肝产地的不同，同为法式鹅肝的选料，它们的脂肪含量也截然不同，所用的橄榄油、黄油的比例、油温、时间都要产生不同的变化，而不是僵硬的公式那么简单！”

“但凡这些因素产生变化，所做出来的鹅肝味道更是天差地别。”