因着挖渠这件大喜事，又想着这大荒年的，好不容易才有件除了过节外撑的上值得庆祝的事，全村人都张罗着摆个席，大家一起庆祝庆祝。

这席就摆在后山前的大平地上，算是个广场，那儿地宽，又在山下，凉快，村里大些的宴席都是在这儿摆的。

因着这地儿就在沈家旁边，杨氏的手艺又好，于是马村长便寻了沈家人商量，想让杨氏来掌勺。

去跟沈家人商量时，马村长也没隐瞒，颇有些无奈道：“实不相瞒，修渠已经花费了村里不少银子，本来这几年收成就不好，现在公中也没多少银子了。这次摆席，只能给五两银子，但吃席的人却是全村人，五两银子确实有点不够了，我想着整不出什么好菜，找其他人怕是也不会答应。但琬娘手艺是咱们村最好的，质量和数量，总要保证一个吧？”

杨氏自然不会不答应，况且马村长还从公中支了一钱的银子给她当工钱，杨氏当然是乐意至极。

至于预算不足菜不够？

她家自有法宝！

于是在七月初这天，杏花村终于热热闹闹的，聚在了后山前的广场上一同吃席。

大圆桌是各家各户一起凑的，足足摆了三十多桌。

说是吃席，但大家也都清楚眼下这个情况，村里也不会出太多银子来大张旗鼓的庆祝。

但难得喜庆，都是来讨个彩头的罢了。

而且沈家的小儿媳手艺没得说，就是野菜汤也比自己做的好吃不知道多少倍，过来尝尝杨氏的手艺也是不错的。

大家都没对菜式有多大的期待，五两银子，三十多桌，怕是只能见到肉渣的影子吧？

直到沈家的几个小子们端着那一盘盘的五颜六色的菜上桌，杏花村的人们惊讶地下巴都要掉到桌上去了！

木耳拌凉瓜、酸菜鱼、小鸡炖蘑菇、土豆炒肉丁、芙蓉蒸蛋、野菜汤、炸红薯………

墨黑的木耳与翠绿的黄瓜，这一口木耳拌黄瓜下去，木耳柔软中带着一丝嚼劲，口感爽滑细腻。黄瓜则是清脆爽口，微酸的口感顿时让人食欲大增，连这夏天的暑气都感觉不到了。

金黄澄亮的酸菜鱼，茱萸与小葱交相辉映，鱼的鲜香、酸菜的酸爽、茱萸的辛香以及各种调料的香味完美地融合在一起，这麻掉人舌头的茱萸放在这鱼里，竟然前所未有的好吃！

热气腾腾的小鸡炖蘑菇，汤汁浓稠，泛着油亮的光泽，缓缓地冒着小泡。鸡肉鲜嫩多汁，富有弹性，牙齿轻轻一咬，肉香四溢。蘑菇则口感滑嫩，带着一丝嚼劲，每一口都能品尝到其浓郁的鲜味。浓郁醇厚的汤汁，挂在鸡肉和蘑菇上，入口时，咸香中带着微微的甜味。

…..这里面最平淡的菜肴，竟然是野菜汤！