西瓜酪的制作要更为简单。

西瓜酪是一道最初由宫廷御厨创制的宫廷甜点,适合在盛夏的时候食用消暑。

将新鲜熟透的西瓜取出果肉,用来料理机打碎,过滤出西瓜汁。

撇去浮沫,放一旁备用。

将泡软的琼脂放入装有冷水的小奶锅中,边加热边搅拌,直到琼脂完全融化。

过滤倒入榨好的西瓜汁当中,再分装到小碗中。

用小勺子将表面的气泡给弄干净,放冰箱冷藏一个小时。

放黄块糖和水到砂锅中,再加入适量的薄荷,煮出薄荷糖水。

染发着阵阵薄荷香的薄荷糖水甚是好闻。

等薄荷糖水放凉后,淋在已经凝固的西瓜酪上面,最后再放上薄荷叶进行点缀即可食用。

入口即化,消食又解渴。

在憨憨将两道甜点一块送上的时候,景恬等人别提多高兴。

憨憨刚将两道甜点放到桌面上,就被景恬等人伸手瓜分干净。

然后一个个美滋滋的享用起两道甜点。

至于一块送上的果盘,则被景恬等人完全忽略。

“自从上次恬恬你夸伽哥做的甜点好吃后,他时不时就会制作一些。”

“以后你没事的时候多夸几句,看看能不能给我们带来更多的福利。”

看着被吃的一干二净的两道甜点,王小葱咂吧了下嘴,有些意犹未尽的开口道。

“支持!”

“附议!”

这样为大家伙谋福利的事情,林庚新等人没理由不支持。

“这事看情况再说。”

景恬也没有一口回绝,毕竟她自个也是享福之人。

洛珈的表现,也让景恬心里美滋滋,琢磨着该如何奖励一下洛珈。