不过，最关键的问题还是如何保鲜运输到京城。

这个问题可不简单，需要好好琢磨一下……

这一点，最关键！

于立军想到可以利用先进的冷链技术，确保海鲜在运输过程中的新鲜度。

他决定与一家专业的冷链物流公司合作，共同打造一个高效、可靠的海鲜供应链。

回到家后的于立军立刻拿起村里的电话拨打了冷链物流公司负责人的电话：“喂，老陈啊，我想跟你们公司合作一下，你们能不能给我提供最优质的服务？”

“当然可以！我们公司可是专业的，您放心吧！”

老陈毫不犹豫地回答道。

两人就合作细节展开了详细讨论，最终达成了一致意见。

没过多久，回到首都的于立军，就把的私人会所在众人期待下盛大开业。

会所内供应着各种新鲜美味的高档海鲜，这些海鲜来自世界各地，品种繁多、琳琅满目。

无论是帝王蟹、波士顿龙虾还是鲍鱼等，都以其鲜美的口感和精致的摆盘吸引着众多食客前来品尝。

京城的食客们对于立军的私人会所赞誉有加，纷纷成为了这里的常客。

他成功地实现了自己的目标，同时也为当地渔民带来了更多的商机。

然而，成功的背后往往伴随着挑战。随着生意的日益火爆，于立军遇到了一些新的问题。

其中最大的困难就是如何保证海鲜的品质始终如一。

毕竟，海鲜的新鲜度直接影响着食客们的满意度。

为此，于立军开始与各大供应商建立紧密的合作关系，甚至亲自参与到海鲜采购环节。

他深知品质对于成功的重要性，因此每一批次的海鲜都需要经过严格的检验和筛选程序，以确保只有最优质、最新鲜的产品能够进入他的会所。