椰汁的清新…水牛奶的香醇…黄冰糖的甜…
叶凡忍不住多吸了几下鼻子。
这样下去可不行,从来只有我馋别人,哪能让食材诱惑我呢。
叶凡让托尼在厨房里找一下,他记得原先做水果冰棍还剩下不少木制冰棒棍。
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周围不断传来门板和抽屉的开关声。
“是这个吗?”托尼手抓一把磨具问道。
叶凡点了点头赶忙接过,然后拿起几根冰棒棍在液体里来来回回转了几圈。
眼瞅着冰棒棍挂满白色液体,叶凡把棍子含在嘴里,就像含棒棒糖一样。
“嗯嘛…好甜呀…这样才能把烹饪工作坚持下去嘛…”
等锅中液体彻底融合,叶凡把其倒出摊凉。
紧接着,叶凡找来厨房里最大号的乐扣盒。
先倒入一层椰奶,然后放入冰箱冷藏20分钟。
再倒入一层桂花水,继续放入冰箱冷藏。
反复重复几次后,得到六层结构的椰奶桂花冻。
刚冰冻过后的椰奶桂花冻不太方便从乐扣盒中抠出来,可以拿个热毛巾盖在上面,再轻轻一抠就出来了。
于是得到了一整块椰奶桂花冻。
叶凡切掉不规则的边缘区域,然后继续用刀划分成一个个小块。
宛若麻将块大小的椰奶桂花冻在案板上抖来抖去。
叶凡拿起勺子,啪啪啪啪从左至右,每个桂花冻都拍了几下。
手感Q弹级了,属于容易上瘾的程度。
叶凡挑中一块放入口中。
凉凉的,有点意思。
叶凡并不着急咬碎,而是用舌头不断在椰奶桂花冻上打圈。
香浓丝滑的口感顺着舌尖往味蕾传递,椰奶的浓郁与桂花的淡雅不断在口腔中打着太极。
叶凡享受地眯起眼睛。
几秒后用力咬碎吞咽下去。
呜,这可比吃果冻要过瘾。
果冻好吃是好吃,就是太甜有点齁嗓子。
这椰奶桂花冻让我吃一天都不腻。
叶凡望向屋外暖洋洋的日光,说道:“托尼,帮我把剩下的都寄到中华路派出所。”
“我出去玩了,家里可就交给你了!”