按照叶寻青的要求,管家找工匠做了两个挂式烤炉,专门给叶寻青做烤鸭用。不光可以做烤鸭,还能做烤鸡,烤鹅和烤的脆皮五花肉。
郑老爷子在寿宴之前就把所有的菜都尝过了,很多菜他听都没听过,但叶寻青就是能做出来,而且味道那是一绝。
他忽然不想让叶寻青他们走了,要不等寿宴结束之后再和叶寻青他们商量商量,让他们留下来吧。
时间终于来到了郑老爷子寿宴这一天,叶寻青起了一个大早,他安排人把提前准备好的菜全都拿出来,然后就要开始做今天的大席了。
一共十六道菜,算不上多,加上之前已经准备得差不多了,所以宴席做起来很快。
按照菜单上菜,四道纯素,四道纯荤,两道甜食,剩下的是半荤半素。
每张桌子上菜顺序都是一荤一素同时进行,免得光上素菜让客人觉得主人家怠慢了他们。
郑老爷子坐在主桌,陪着他的人都是元洲城以及别的地方有头有脸的大人物。比如说郑老爷右侧坐着的是元洲太守王大人,左侧坐着的是元洲城内有名的大儒许老先生。
这二位都是郑老爷子的好友,官员,商贾还有书院院长,凑到一块那是啥都有了。
商贾给钱,官员给门道,而教书先生给基础,他们搁一块就是强强联合。