更别提肉食了。
况且这柴把鸭子还需要冬菇冬笋火腿等食材,在当时都是珍品。
做起来也挺费劲。
所以,傻柱有好一阵子没给她做过了。
傻柱看着自己妹妹口水都要掉下来的馋样,在她头上点了个脑瓜崩。
“小心哈喇子掉锅里。”
何雨水一边咽着口水,一边说道:
“好像汤有点少了。”
傻柱说道:“你要再不回来,汤就更少了。”
菜还在其次,何雨水最爱喝这道柴把鸭子的汤汁。
汤汁少的话,她觉得吃得不痛快,于是说道:
“要不再添点水吧。”
说着就拎起开水壶的壶把。
傻柱赶紧一把按住她提溜壶把的手:
“那可不行。”
“这谭家菜最忌讳的就是续汤或者兑汁。”
“这添了水可就谈不上原汁了。”
“你哥我下班之后鼓捣这一大功夫,你可千万别给毁了。”
说着,用布垫着,小心翼翼地把砂锅端了下来放桌上。
接着用盖儿盖上炉子,又把烧水壶重新架上去。
就招呼何雨水洗手吃饭。
何雨水一听他这么说,有点惊讶:
“哥,你的意思,这柴把鸭子不是厂里搞招待用的?”
“你专门给我做的?”
傻柱在她鼻子上刮了一下:
“掐指一算,我妹妹馋这口了。”
“那我不得安排上啊。”
“不过,确切地说这不叫柴把鸭子,应该叫柴把鸡。”
“没有鸭子,我拿鸡肉做的,将就一下。”
何雨水点头如捣蒜:
“鸡肉也好吃。就我哥这手艺,耗子肉都能做成国宴。”
接着冲他甜甜一笑:
“哥你对我真好。”
何雨水没注意到,她这话说完,傻柱有那么一瞬间表情不太自然。
不过他很快就恢复了正常。
给何雨水递上一双筷子,说道:
“快吃吧。菜凉了不好吃了。”
兄妹二人边吃边聊,很快就吃完饭了。
何雨水照常收拾起碗筷,傻柱却把她拦下了。
说自己来洗就行了,让她去歇着。
“这趟回来,我哥怎么对我这么好?”
何雨水有点奇怪,不过也没往深里想。
等傻柱收拾完了。
又过了半晌。
何雨水忍不住说道:
“哥,你有点不对劲。”
傻柱一惊,问道:“怎么了?”