解决了贾张氏这一家吸血虫,傻柱的心情顿时变好了不少,开始着手准备今晚的晚饭,毕竟这么多邻居都来帮忙,傻柱总不至于小气到一顿晚饭都不管吧?
傻柱先是让一大妈,带着几个妇女去和面蒸馒头,他则是开始准备今晚的食材。
傻柱打算做一顿大烩菜,用来招待这些邻居们。
先是将买来的粉条用水泡上,然后将五花肉,豆腐,大白菜切成片。葱,姜,蒜切末,和香叶等香料一起放进碗里备用。
起锅烧油先放入五花肉片,煸炒至微微焦黄,把五花肉的油脂炒出来,然后放入葱姜蒜等香料一起煸炒。
等炒出出香味后放入大白菜,就可以加入盐、生抽、老抽等调料调味调色,最后再加入豆腐,丸子,粉条炖煮一会,一锅香喷喷的大烩菜就做好了。
正在午睡的贾张氏,突然闻到了大烩菜的香味,瞬间就馋的她口水直流。
“这是什么味道?怎么这么香?淮茹你快出去看看。”
秦淮茹点点头,直接走出了大门,只见中院里架着两口大锅,一口大锅正在蒸馒头,另一口大锅正做着大烩菜。
闻到白面馒头,和大烩菜的香味,秦淮如也觉得肚中一阵饥饿,于是急忙回去给自己的婆婆汇报。
“妈,傻柱那群人正在院里做大烩菜,还蒸了白面馒头。”
在那个物资匮乏的时代,一般人家里吃的都是棒子面的窝窝头,家境好一点的吃的二合面的馒头。
窝窝头可是粗粮,吃起来难以下咽不说还拉嗓子,不像大白馒头一样,又好吃又软和。
贾张氏一听有大烩菜,还有白面馒头吃,立马就坐不住了。
“这该死傻柱!做了好吃的也不叫我,淮茹你去叫上棒梗和小当,我们去他家吃饭。”
秦淮茹有些担心的说道:“我们今天故意没去帮忙,傻柱他能给我们吃吗?”
贾张氏眼睛一瞪,没好气的说道:“他敢不给我们吃,我们就当着众人的面跟他闹,我看他还能不能下得了台。”