第197章 阶层迁越只需一道菜!

一进院子,烟火气息扑面而来,混杂着各种食材的香味,十分馋人。

大总管依旧在观察韩飞。

那扑面的香气甚至都能勾起他的产品,可韩飞却丝毫不动,完全不为这香气所吸引。

观其行,看其性。

这位可能真是一位隐藏大厨?

外行看热闹,内行看的可就是门道,韩飞在第一眼就将厨房里的东西收入眼中。

厨房里摆满了各种烹饪用具,大铁锅,石磨,铜盆等应有尽有。几十口大灶上都是火红的炭火,烧得旺盛。

十数名大师和帮厨在灶前忙碌。

荷菜的并不在这里,而是在另外的院子原因很简单,摆不下。

这边林立的厨台上堆满了山珍海味,红肉白菜,一应俱全。几位大厨正拿着菜刀在雕花, 没几下就把一整只鸡切成花型。

几名小厨童在边上忙里忙外,运送食材和清洗碗碟。偶尔也有几名侍女过来送茶送水,打打下手。

大总管和韩飞站在角落,观察着这个热火朝天的场面。

这边虽然热闹,不过韩飞却将目光投向一处。

几个师傅正围着一处烤炉发愁。

这时候的考虑并不像后世那样,相当简陋,靠的全是厨师对于火候的把控。

这几位师傅烤出来的鸭子也相当不错,但问题就在于小王爷吃腻了,想要来点新花样,可是烤鸭就是烤鸭,再怎么整新花样也没用。

难就难在这一点。

几位师傅看见大总管都恭敬行礼,但却始终愁眉苦脸。

眼看无上时间就要到了,这要是还不能交出作业,恐怕几个人就再也不能在这王府里工作了,如果惹恼了小王爷,搞不好性命还要交代在这里。

同时几人也打量了一下韩飞,不知道大总管为什么要带他来。

“你不是说有办法做出九种吃法吗?炉子就在这里。”