俩人又在凉亭依偎了一会儿,这才去吴晓丹家。
吴晓丹家比较大,房间和厨房都是连在一起的,厨房甚至是一个单独的小房间。
“大厨师,就这些菜了,你自己看着做吧。”吴晓丹将一块腊肉、三块香干和一袋土豆找了出来。
易丰想了想决定做香干炒腊肉、爆炒土豆丝和炸土豆片。
吴晓丹家一共有四个人,四人都是工人,家庭条件是非常优渥的 ,所以易丰才决定用油炸土豆片。
易丰库库倒了小半锅油,吴晓在一旁削土豆,等她看见易丰倒那么多油时,忍不住竖起了大拇指。
“你是怕我妈太久不打我手生吗?用那么多油,你是准备炒菜,还是炸菜。”
易丰轻笑道:“炸土豆片,外国佬的炸薯片,包好吃的,你等着吃就是。”
吴晓丹拿过香干清洗道:“要是不好吃你就完蛋了。”
易丰将土豆片切得薄薄的,清洗一遍 ,沥干水分后,一片一片的放入了油锅里,土豆片因为太薄一下就被炸熟飘了起来。
易丰将炸好的土豆片捞出沥干油,这才放进一旁的大碗里。
吴晓丹夹起一块,吹了吹往嘴里送,“咔嚓!”
土豆片出人意料的干脆,而且还特别好吃
,易丰提醒道:“撒点辣椒粉和盐巴会更好吃。”
吴晓丹翻出易丰送的辣椒,撒了一点,确实更加好吃了,于是易丰一边炸吴晓丹一边吃。
“易丰,你怎么知道这种做法的,真的太好吃了。”吴晓丹夹起一片喂给易丰,易丰咬住土豆片。
“有次炒土豆片,不小心油放多了,然后就做成这样了,
后面问我师父他说这叫薯片,外国佬最喜欢吃,就是太费油。”
吴晓丹放下筷子道:“我再多削点土豆,你多炸一点,
这样我爸妈下班回来,有好吃的顶着,他们就不会说我浪费油了。”
半个小时后,易丰将菜都炒好端上了桌,吴晓丹端来一盘白面馍馍,两人边吃边闲聊起来。
“我们今天看的《野外的遭遇》和《东郭先生》我觉得是最好看的,猪和狗都会说话,还挺可爱。”
“我感觉好看的电影,都是魔都那边拍出来的。”吴晓丹意犹未尽道。