黎辙看着进来的两人对着尹白菜说:“土豆子给你削好了搁桶里了,要不要我把火生起。”
尹白菜看着黎辙已经劈了一大堆的柴火了,想着人也累了,就拒绝道:“不了,你自己休息一下吧,这都忙活一上午了。”
黎辙听着他关心的话,觉得心里有一点高兴,劈起剩下的柴火更加卖力了。
在灶房的尹白菜把黎辙削好皮的土豆子切成细长条,放在盐水里泡个十来分钟,捞起来裹上面粉。
本来用玉米淀粉最好,可是在这古代哪里有这种东西,尹白菜只好用面粉来代替了。
把灶火烧燃,将锅里的油温烧热,下入薯条,炸至五成熟,等冷却一下,又下入锅里复炸一遍。
找个大盘子把炸好的薯条捞出来,把锅洗干净,熬制了一点番茄酱。
这还是黎辙今天特意去地里摘的,他昨天看尹白菜做过,自然知道这薯条必须配番茄酱吃。
特意起一大早上地里摘里的。
黎陌听着尹白菜捞进盘子里薯条酥脆的声音,直咽口水,这就是娘说的薯条,看着好好吃。
原来土豆子还能做得这么好吃啊,娘真厉害,不像叔叔只会蒸鸡蛋给陌陌吃,娘会做很多好吃的。
等做完后,尹白菜把灶火熄灭,把锅洗干净,端着炸好的薯条和番茄酱出来放在院子里的桌子上。
黎辙已经把劈好的柴火放柴房去堆着了,尹白菜喊了一声:“黎恶霸来吃薯条了。”
黎陌有样学样的说:“叔叔,吃。”
尹白菜把黎陌抱凳子上,教他拿薯条沾着番茄酱吃,一口咬下去黎陌就喜欢这个味道,脆脆的,这个酱酱酸酸甜甜的。
黎陌眼神亮晶晶的把刚沾好的薯条递尹白菜嘴边:“好吃,娘吃。”
尹白菜用嘴接过黎陌递过来的薯条,摸了一下他的头:“好吃你快吃吧!”
黎辙放完柴火,走过来洗干净手,坐着和两人吃了几根薯条,虽然是独特的味道,但他也不是很喜欢吃。
还是上次做的河螺比较适合自己的胃口。
黎陌倒是吃得很香。
尹白菜想果然没有那个小孩能不爱上肯爷爷的好吃的。