“师傅,您看一下,这姜蒜有什么不一样吗,是不是做过手脚的?”
缚远生家,傻柱拿出从食堂弄来的辅料问道。
“嗯?很香啊,哪来的?”缚远生问道。
傻柱回答,“是厂里食堂的,哦,对了,准确的说,是卓然你弄来的,今天他突然说要换辅料,而且中午,我们食堂就用他拿过来的葱姜蒜做大锅菜,结果味道出奇的好”
缚远生瘫在床上,又闻了闻。
眉头皱起,很是疑惑。
按理说,葱姜蒜之类的辅料,一般都是新鲜的,才会极大的保留香味。
但是按照傻柱说的,这起码是上午十点左右就开始剁成了蒜末姜末了,到现在起码过了五六个小时,居然香味还这么浓郁。
到底是什么手段,能让这些辅料弄的这么香?
而且,里面并没有别的味道。
要说是鸦片,不可能会让香味变的浓厚啊,再说了,泡过水的大蒜,怎么可能这么白呢?
傻柱问道:“师傅,发现什么了吗?”
缚远生摇摇头,“我没闻出来这里面有什么别的东西在里面,就只是生姜大蒜的味道,只是香味比普通的,要浓厚许多”
傻柱有些郁闷了,这原材料都给搞来了,还没办法吗?
“我估计,卓然这小子或许没有做什么手脚,应该是这些葱姜蒜的种类不同,所以香味才这么浓厚”
想了想,缚远生觉得这个的可能性比较大。
傻柱挠了挠头,问道:“种类不同?葱姜蒜还能有什么种类吗,不都一样吗?”
缚远生瞪了傻柱一眼,给他解惑,
“你懂什么,每种食材,在不同的地方生长吗,味道也会不一样,就像橘子苹果一样,南方生长的,和北方生长的,味道就是天差地别,食材也是一样,或许,这葱姜蒜也是一样”
听到缚远生的解惑后,傻柱有些萎靡了。