张雨兰用碗盛上热豆腐,洒上白糖,端奶奶一碗,说:“奶奶,热豆腐拌白糖很好吃的,您尝一下。”
奶奶接过张雨兰递过来的碗,尝了一口白砂糖拌豆腐,赞不绝口的说:“嗯,真的很好吃哦,你们都盛一碗吃吧。”
张雨兰听从奶奶的话,给张雨明送过去一碗,自己也品尝了一下。
她对奶奶说:“还是自己家里用黄豆磨的豆腐吃起来香啊,我们在工厂饭堂里吃的那些豆腐,一点豆腐味道都没有。”
奶奶说:“机会难得,兰兰,你喜欢就多吃一碗吧。”
“好了,在自己家里我就不客气了。”张雨兰又吃了一小碗,“奶奶,我看这豆腐,我们过年吃不完的,我们做一点臭豆腐吧?”
“好啊。”奶奶很乐意。
“奶奶,您教我做臭豆腐吧,我还不会呢。”
“做臭豆腐,就是把豆腐打成一小块一小块,把筐子找来,在筐子里放上一层稻草,再把这一小块豆腐,一小块豆腐,排开来放在稻草上面让它发酵长霉菌,再用一个碗装上食用盐和红辣椒粉,把长霉菌的豆腐在碗里沾上盐和辣椒粉,这个臭豆腐基本上就做成了,用玻璃瓶把这个臭豆腐装好,密封起来,会保存好久。”
依照奶奶的指导,张雨兰把臭豆腐也做上了,等着它发出霉菌来。
这年冬天,是一个暖冬,张雨兰趁阳光普照的冬日,给奶奶和弟弟把床铺全部拆洗了一遍,打理得干净整齐。
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这些活儿干下来,总算有了一点空闲,张雨兰就对奶奶说:“奶奶,我想到舅舅家里去一趟,把盖房子欠的瓦钱,给他送过去,顺便看望一下外婆,好久没有见到她老人家了。”
奶奶立刻回应说:“好呀,你快点去吧,把账还上的好,人们常说:粉了鼻涕,脑壳清了。”
“嗯,奶奶说的是,借钱要忍,还钱要狠。”张雨兰准备好还舅舅的钱,还把炸串串,黄酥糖给外婆他们带了一些。
当张雨兰来到外婆家里时。外婆他们也正在忙年,只见外婆和舅妈正在桌子边做米花糖。