第259章 籼米的食疗

徒儿突然想起一事,便问道:“师父,那除了这籼米,还有哪些谷物也是这般需得谨慎食用的呢?”李时珍眼神一亮,觉得这是个教导徒儿的好机会。

他带着徒儿走到田边另一片作物旁,指着黍米说道:“徒儿看,此为黍米。它味甘性平,能益气补中,但若是多食,则会令人烦热。”徒儿赶忙拿出纸笔记录。

接着,李时珍又走向一块荞麦地,拔起一株荞麦说:“这荞麦,能开胃宽肠,下气消积。只是,体质敏感之人多食易引发过敏症状,也不可不慎呐。”

徒儿一边记录一边感叹:“师父,这谷物学问竟如此之深。”李时珍点点头,语重心长道:“徒儿,万物皆有其性,我等研习药理,便是要深知这些特性,才能准确用药治病救人。切不可马虎大意。”

徒儿恭敬答道:“徒儿明白了,定会用心学习。”师徒俩望着这片充满生机的田野,心中满是对未来编着医书大业的憧憬。

正在这时,远处跑来一位村民,焦急喊道:“李大夫,我家娘子产后虚弱,身子一直不见好,您快去看看吧。”李时珍忙应下,带着徒儿匆匆赶去。

到了村民家中,李时珍仔细查看产妇状况后,对徒儿说:“徒儿,你来说说该用何药?”徒儿思考片刻答:“师父,可用些粳米熬粥,粳米补气养血,利于产后恢复,再加上些许红枣补气血。”李时珍满意地点点头。

随后,他又补充道:“还可加少许阿胶,增强滋阴补血之力。”说完,李时珍亲自开方抓药,并叮嘱村民煎药的方法和注意事项。

离开村民家后,徒儿敬佩地说:“师父,今日徒儿才明白药理与实际病症结合之妙。”

李时珍微笑着说:“徒儿,这只是开始,日后我们还要面对更多疑难杂症,唯有不断积累经验,才能不负医者之名。”徒儿坚定地握紧拳头,表示定会努力。

师徒二人迎着夕阳的余晖,向着住处走去,一路讨论着方才的病例。

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籼米是一种常见的大米品种,一般情况下,适量食用籼米不会产生明显的副作用。然而,在某些特定情况下,可能会出现一些问题:

1. 消化问题:对于一些消化系统较为敏感的人来说,过量食用籼米可能会导致消化不良、腹胀、腹泻等问题。这是因为籼米中的膳食纤维含量相对较高,不易被消化。

2. 血糖问题:籼米属于碳水化合物,会被身体转化为葡萄糖并提高血糖水平。对于糖尿病患者或血糖控制不佳的人来说,过量食用籼米可能会导致血糖波动,不利于病情控制。

3. 过敏反应:虽然罕见,但个别人可能对籼米中的某些成分过敏,食用后可能会出现过敏症状,如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。

4. 营养不均衡:如果长期单一食用籼米,可能会导致营养不均衡。籼米中某些营养素的含量相对较低,如维生素 B12、维生素 D、铁等。为了保持身体健康,应多样化饮食,摄入其他富含这些营养素的食物。