清晨，李时珍踏入了一片金黄的黍田。微风轻轻拂过，沉甸甸的黍穗摇曳生姿……

“哎呀呀！”李时珍一边小心翼翼地抚摸着黍穗，一边自言自语道，“这黍可真是个宝贝啊！”

这时，一个老农恰巧路过，看到李时珍对黍如此感兴趣，便好奇地上前搭话：“先生，您也觉得咱这黍不错吧？”

李时珍微笑着点点头，说道：“老人家，我听闻这黍有着不少神奇之处呢，不知您可否给我讲讲它的传说？”

老农一听来了兴致，清了清嗓子开始讲述起来：“据说啊，很久很久以前，有一年大旱，庄稼颗粒无收。百姓们饿得面黄肌瘦，连走路都没力气啦。就在大家绝望的时候，突然从天上降下了一种金黄色的谷物，就是这黍啦！人们靠着吃黍才熬过了那段艰难的日子。打那以后，我们就把黍视为上天赐予的救命粮呐！”

李时珍听得入神，眼中闪烁着兴奋的光芒。他接着问道：“那这黍除了解决温饱问题，还有什么其他功效和作用吗？”

老农摸了摸下巴，想了想说：“嗯……听村里的老中医讲，这黍性温味甘，可以补中益气、健脾止泻。要是有人肠胃不好，或者腹泻不止，吃上一些用黍煮成的粥，很快就能见效哩！”

李时珍连忙掏出随身携带的纸笔，将老农说的话详细记录下来。然后他又仔细观察起黍的形态来，只见黍粒圆润饱满，色泽金黄诱人。

“不过嘛，要判断一个人是否适合食用黍，还得通过望闻问切才行。”李时珍若有所思地说着，随即走向一位正在田间劳作的年轻人。

“小哥，能否让我帮你把一把脉？”李时珍和气地问道。

年轻人有些惊讶，但还是伸出了手。李时珍三根手指轻轻地搭在年轻人的手腕上，片刻后松开手说道：“小哥身体康健，脉象平稳有力，倒是可以适量食用些黍，以调养脾胃。”

年轻人挠挠头，笑着说：“多谢先生指点！只是这黍该如何烹饪才能发挥最大的功效呢？”

李时珍哈哈一笑，回答道：“最简单的方法便是煮粥啦。取适量的黍米洗净，加入清水慢慢熬煮，待到米粒软烂，香气四溢时便可食用。当然，如果再加上一些红枣、桂圆之类的食材，不仅味道更好，滋补的效果也更佳哦！”

说完，李时珍还不忘叮嘱一句：“不过切记，不可贪食过多，以免引起腹胀不适哟！”