“娘,咱们今天这么幸福啊,可以连着吃两顿羊汤。”
“娘,我感觉今天和过节一样,太幸福了。”
“哈哈,只要有好吃的,咱们可以天天过节。”
云依依说完,还耍帅的一挥胳膊。
其他人看到,全都哈哈大笑起来。
“咱家还有许多羊肉呢,哪怕咱们连着吃两顿,也吃不了多少的。”
张氏开心的说道。
“当家的,你过来烧火。我去捞点泡辣椒,泡姜出来。切好了,用香油拌一下,可以配着羊汤吃,解腻。”
“对了,等羊汤快熟的时候,溜溜前段时间新做的锅饼吧,喝羊汤,泡锅饼,最配了。”
“好,媳妇。那你去吧。”
云屠户特别自觉的烧起了火。
张氏手脚麻利的捞完泡菜,并切好拌好,滴上香油。
锅饼也拿出来一张,被她切成一块一块的,方便一会热的快。
张氏估摸着锅里的羊肉,煮了四个小时,也该熟了。
她用筷子插了一下锅里的羊肉,很轻松的就插了进去。
于是,张氏把锅里的羊肉全部捞了出来。
因为当时,张氏放肉的时候就是放的整块的肉。
因此,现在羊肉熟了以后,张氏要把羊肉和羊下货,全部切成小块,再倒进锅里。
说干就干,张氏等到肉没有那么热了,就开始切肉和羊下水。
几个孩子也不干别的了,全都盯着张氏切肉。
张氏笑了笑,给每个孩子的嘴巴里面塞了一小块羊肉。
这下子,孩子们就安静下来了。
张氏趁着孩子们没看见,还偷偷给云屠户塞了一块羊肉,当然她也没忘了自己吃一块羊肉。
羊肉非常软烂,吃起来也特别香。唯一的缺点就是,没有盐。
因为张氏在煮羊汤的时候,没往锅里放盐。