卤水这东西倒是很好解决的,把铁桶往蜂窝煤炉上一放。
然后加三分之二的水,再放将近二十种的香料进去。
随后就是冰糖调色,油盐料酒……
将所有料调制完后,盖盖让它煮一两个小时就可以了。
看到陈大庆还在一旁打井水冰酒水,舒志强突然询问道:“姐夫!”
“昨天让你去和隔壁谈一下卖房的事,你说了吗?”
闻言,陈大庆的身影一僵,随即连忙起身拍了拍额头。
“你看我,怎么把这事忘了,
昨天实在太晚,所以我关门就回家了。”
看着面无表情的舒志强,他尴尬的笑了笑:“我现在就去。”
他已经冰了几箱酒水,中午的话应该够卖的。
于是他连忙转身,朝隔壁家走去。
“姐夫!记得买两包华子!”舒志强看着他的背影,大声提醒道。
有事没事,烟酒开路。
对方摆了摆手,回了一声:“知道了!”
没过多久,舒志国和舒炳文就驾着驴车和牛车来了。
车上放着几十斤牛,羊,猪,鸡,鸭…各种肉和内脏。
舒朝面开着拖拉机跟在身后,满脸好奇的打量着这个美食店。
“朝面叔,怎么样?”舒志强上前,指着里面的摆设笑道。
舒朝面也是点了点头,笑道:“不错,有出息了。”
“强哥!要不要我们帮你切?”舒炳文帮着把肉提进厨房,询问道。
舒志强看了一眼这满桌子的肉,暗道自己确实应该再请个人帮忙切菜。
这每天切几十斤肉,还要腌制,第二天手都会酸痛。
于是他点了点头,让舒炳文再去买把刀和案板来一起切肉。
舒朝面没有待太久,聊了一会就开着拖拉机回常湖了。
舒志国把送货的钱都递给了舒志强,除去成本和肉钱还剩一百多。
蔬菜的钱他们也都给舒朝面了,对方怎么安排给村民他们不管。
“人呢!有没有人?
舒志强在不在?”
突然,大厅里传来几道叫嚣的声音,正在切肉的舒志强顿时眉头一皱。