“到了那个时侯，就是铁饭碗性质的工作，除非特殊情况不易被开除。

当然，调动岗位则需要服从分配。”

“如果未来丰泽园的客流量减少，我们势必缩减厨师数量，会将他们安排到别的部门工作，比如单位食堂。”

“栾老板，你可以早点通知厨师们准备一下。”

王国维跟丰泽园内的大师傅们都关系密切，在这个时候也愿意指点。

“那时如果主动选择去处，远比被安排强。

他们的厨艺顶尖，去到更好的单位食堂，自然胜过工厂伙房。

凭借本事，完全可以做出主动挑选。”

回想下柱子那样普通的锅灶师傅，在红星钢铁厂就能如鱼得水。

不仅厂长杨志明，就连他的老领导都很满意，可见顶级厨师在北京的稀缺。

“原来是这样，我明白了。”

虽听王国维提到假设的情况，但栾学堂明白，这个情况几乎已确定发生。

因为公私合营，许多富商都移民去了 ** ，丰泽园客源已大大缩水。

现今已有明显感觉，未来减少趋势将会更甚。

的确应该为厨师提供更多的出路。

他们跟随他很久，栾学堂心中充满情感，对于王国维，他知道以他本事无需他费心。

“栾老板，你们丰泽园已经准备接受公私合营了吗？”

徐慧珍闻言后，不由得有些吃惊地开了口。

最近才从街道那里收到公私合营的通知，许多商家还没下定决心，但丰泽园这边竟已率先完成了这一进程。

“慧珍，你不是一直没看报纸吗？丰泽园的公私合营新闻都上报了啊。”

陈雪茹用一种难以置信的眼神看着徐慧珍问道。

这是件重大事宜，徐慧珍不应不了解才是。

“最近事情繁忙，没顾得上看报。”

徐慧珍简单地解释道，又把目光投向陈雪茹，“说起来，雪茹，你也打算接受公私合营吗？”

“我已跟街道冯主任达成协议，积极响应公私合营的号召。”

陈雪茹接着道，“可能用不了太久，公方经理也会来到我们店里。”

小主，

此刻在正阳门大街，最早响应公私合营的是徐慧珍的小餐馆，因其表现成了街道模范，并获得称赞与援助。

而陈雪茹身边有了王卫国的启发，明白了合作事宜必定进行。

由于首批赞同合营的商户会得到可观的利益，陈雪茹很早就作出了答应，其丝绸店已经与街道方面讨论了合作事宜，等待正式接手管理。

“你都已经答应了？”

徐慧珍瞪大了眼睛表示惊讶，原打算与陈雪茹共同商讨的。

“你都没告诉我。”