要知道，他们可都是冲着红烧肉来的，到了之后居然没有，这不是扫兴嘛。

而且不但红烧肉没有，但凡是跟猪肉有关的菜品，全都没有。

“为什么没有？”

“掌柜的呢？必须给我个说法，我可就是冲着红烧肉来的！”

“就是，不给个说法，今日我就不走了！今日，我必须吃到红烧肉！”

那些食客纷纷叫嚷了起来。

“诸位，对不住了！”

天福楼的掌柜急急忙忙的走了出来：“不是我们不给大家做，只是因为这些肉菜，包括红烧肉，猪肉都是来自西山的，现在，西山被封禁，停止了一切买卖，我们买不到西山的猪肉，自然是没有办法给大家做肉菜了，对不住了！”

那掌柜连连作揖，陪着不是。

“难道除了西山的猪肉，别的猪肉都不能做吗？”

有人大声问道。

“这位客官，您还真说着了！”

那掌柜呵呵一笑：“诸位都知道，猪肉以前就是贱肉，穷苦人才吃的，因为猪肉腥膻，难以入口，但是西山出产的猪肉，都没有腥膻味，我想，这段时间，大家都已经知道了！毕竟有些贵客已经吃了很久的猪肉了不是吗？”

“什么？是猪肉的原因，不是你们烹饪方式独特才去除的腥膻味？”