秦卫国亲自下田开镰，并教大家注意事项和如何打捆，打捆后如何立在田里晾晒。

看着简单做起来难，捆经常没等立起来呢就散花了。

“不要慌，不怕慢，熟练就好了。”秦卫国鼓励大家。

用了两天时间，所有麦子收割完毕。

秦卫国又用滚子把压好的场院压了又压。鼓风车也准备就绪。

晾晒两天后，大家开始在场院围观族长用碾子进行脱粒。然后抓着捆尾，在广口箱上摔打。这活以男人为主。

然后是鼓风机上场，最终收获小麦2500多斤，因为是第一年，草木灰和有机肥的大量使用，投入产出比大约1：10。不算高是因为品种没有改良，无法与齐民要素记载的1：44~200记录相比。

因为要为来年做种，秦卫国只拿出100斤磨面粉，目的是让大家尝尝鲜。敞开了吃得后年。按现在的比倒，明年就会2万千斤，后年就能达到20万斤。前提是有那么多肥。开垦地方容易，想要肥多还要多养殖，这两样是相辅相成的。

现在的秦部落要菜有菜，要肉有肉，调料中的葱蒜花椒已是常备。秦卫国没用别人插手，带着明月与十位秘书和面，剁肉馅，剁菜馅。这把众人羡慕的，这说明什么，人家明月十一人是族长亲传。别人想帮忙都插不上手。

其实他们错怪秦卫国了包饺子人多手杂会乱套，掐不住就煮片汤了，这是秦卫国绝对不允许的。

这一次和十斤面，估计礼包600∽700个饺子，每人能摊上两个，剩下的犒赏有功人员。

秦卫国亲自和馅调味，也不停地尝咸淡。然后擀皮，手把手教明月几人包饺子，并交待一定要掐住。激动的明月几人都快颤抖了，这技术是族长亲传，全部落就十二个人会，什么秦叶秦彩衣都靠边了。

见明月她们都能包出饺子来，虽然样子有点丑，但肚子里有料就好，吃着香就足够了。秦卫国开始用锅烧水，并让流水通知下去，丰麦镇所有人员按单位区分，轮流过来尝饺子。每人两个，要细嚼慢咽，仔细品味。

消息传出，院子外立刻排满了人。每人只分到两个，那一定是最好吃的，否则不会限量。

终于第一锅饺子出锅了。热气腾腾，虽然没有后世那样雪白，但在这个时代，已经是最白最高级的食物了。

秦卫国以尝尝熟没熟的借口，发给明月等人每人一个。