半小时后上工,战士们看着桶里的豆浆,眼睛亮晶晶的。
“小冯,我喜欢辣的,多放点儿辣蓼草!”见冯素莲弄作料,不忘叮嘱一句。
“小冯,多放点儿花椒,麻辣的最好吃!”又有人喊道。
“小冯,我喜欢蒜味重的!”“小冯,多放点儿酸!”…
每一个路过的战士,说着自己喜欢的口味。
“好!”冯素莲笑眯眯的,都答应好。
“众口难调!提的要求各不同,你怎么满足?”白洁茹好奇。
“拌一盆混合作料,再把每种作料单独装一碗,喜欢什么口味,自己添加就是。”冯素莲回道。
“哎呀,你真聪明!”白洁茹没想这么简单,自己竟发愁怎么解决。
“没啥奇怪的,上灶台久了自然想得到。”冯素莲好笑。
三点半厨房开始烧豆浆,整整三大锅,烧开后满屋的豆浆淳香。
“火撤掉!”冯素莲喊道,灶台前的白洁茹、另外两名战士将柴火撤掉。
待豆浆稍微冷却,冯素莲将按比例调配好的盐卤水用锅铲分次放入豆浆中。
豆浆没一会儿开始出现棉絮状,奶白色的豆浆逐渐变成黄绿色的水。
又过了一阵,凝结成一锅豆花,以及析出的黄绿色的洘水。
三锅豆花点完,饭蒸子烝的沥米饭也好了,差不多五点钟,工地那边吹响哨子。
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呼啦啦战士们跑得飞快。
豆花端不出来,排队进厨房打豆花、米饭。
作料盆放在操场中间,有配好的作料,