鼎,这东西最初用于烹煮食物,多是陶制。
随着铸造技术的提高和祭祀的需要,后来出现了青铜鼎,然后逐渐成为“经国家,定社稷,序民人,利后嗣”的礼制用器。
也就是祭祀用的一种器具,而且体型也被放大了很多。
叶小飞带来的这口鼎,烹煮一个成年人没有任何问题。
木柴送到,叶小飞示意狱卒把柴放在鼎下面,水也拿来了,直接倒进去就行。
“陛下赞不绝口的红烧肉,估计你们听说过,这道菜出自我手。
今天我给你们现场展示一下制作过程。
各位这段时间都没怎么吃到荤腥,等熟了,放开肚皮吃,我请。”
听了叶小飞的话,王家众人一脸绝望。
红烧肉,他们当然听说过,一道红烧虎肉,皇帝折腾了皇后一夜,然后就怀了四皇子。
这件事传出去之后,很多人都在寻找红烧肉的制作方法,青州王家也不例外。
世家只会觉得自家后辈不够优秀,从来不会觉得后辈不够多。
现在,他们要被拿去做菜了。
火舌舔抵着铜鼎,叶小飞打开包裹,里面有不少瓶瓶罐罐,还有大葱生姜之类的调料,还有几个用纱布包好的人头大小的小包。
叶小飞拿起小包继续道:
“这些东西原本是药材,可我觉得它们更适合当调料。”
说完随手扔进铜鼎。
拿起几根大葱道:
“这个叫大葱,煮肉的时候放一点儿,去腥效果很不错。”
说完掰断大葱又扔进铜鼎,拿起几块生姜继续道:
“这个叫生姜,也是去腥的,个人觉得,配合大葱一起使用效果更好。”
说完又一次扔进铜鼎。
最后拿起一个罐子道:
“这个大家都认识,盐。
你们要在这里住些日子,光吃肉远远不够,所以得加盐,这可是雪花盐,比刘家的那种好多了。”