第354章 清蒸鲈鱼的风波

“王总,你带来的人是什么意思!”张总怒声说道,“我看他们是来捣乱的吧!”

王子风劝道,“张总,你先别生气!秦兄弟这么说,肯定有他的道理。”

张总强压着怒气,说道,“小子,你今天要是说不出个道理,可别怪我不客气!”

秦小川站起身,风轻云淡的说道,“我就让你见识一下,什么才是真正的美味!后厨在什么地方,带我过去!”

“行,我倒要看看,你能做出什么样的绝世美味出来!”

张总冷哼一声,转身领着他,进了厨房!

秦小川从水箱里,捞出一条鲜活的鲈鱼,去鳞杀好,撒入少许精盐,腌制了十分钟。

接着放入蒸笼,淋上香油,撒上葱花,大火焖制。

不一会儿,香气就飘满了整个后厨,秦小川计算着时间,等鱼肉蒸的恰到好处的时候,关火取盘。

张总见操作过程,和自己的厨师大同小异,忍不住嘲讽道,“我以为你能做出什么花样呢,还不是一样的工序?”

秦小川冷笑道,“同工不同人,菜好不好,要尝过之后才知道。”

他将这盘清蒸鲈鱼,端回了包间,和之前的那道,并排放在了一起。

“王大哥,你尝尝,两道鲈鱼有什么不一样!”

王子风拿起筷子,先是尝了下酒店做的,尝完后连连赞叹。