“回军爷，赵掌柜确实是这里管事的。他是我们作坊东家的亲戚，也有些能力，所以就把他提拔成管事的掌柜了。”账房回答道。

“你这小娃有啥本事能管得了这数十号人？将你的过往说给咱听听。”

“额，回军爷的话，小人自幼家贫。十二岁被送到酒店跟着跑堂做学徒，后来有幸碰到一位高人，传授过小人一些本领。小人虽是这家作坊东家的远亲，可若小人没点本事也镇不住这些干活的伙计，军爷您说是不。”赵构小心翼翼的回话。

“你先起来吧，既是在酒店做过学徒，你现在就给咱展示展示。让咱看看你说的是真是假。”

“小人遵命。”

赵构站起身来，先将院角的桌子搬了过来，又找来一条抹布，将抹布往肩头一甩。笑嘻嘻的开口吆喝：“哎，有客到，楼上雅间有位，您二位爷请喽。”

“嗯，不错。是这个味儿。”将领点点头说道。

他自跟从方腊打下杭州之后，也没少去酒楼吃饭。现如今酒楼跑堂的伙计揽客、唱菜的技术都没什么区别，他一听就知道赵构没说谎。这吆喝听起来简单，可是没有经过学习，一般是学不会那个味道的。

赵构现在就如同演员一样在表演小品。他将肩头的抹布拿下来，熟练且快速的擦了桌子。站在桌边，说道：“二位爷，您想吃点什么？小店有东坡肉、荷叶粉蒸肉、油焖笋、西湖醋鱼...”

赵构这一唱菜名，在场不少的士兵都偷偷咽了咽口水。因为他生动的表演，让在场的人都以为自己是置身酒店之中。

“好了，好了。再说下去，咱也馋了。你过来。”将领朝赵构招了招手，将他唤到自己身边来，继续说道：“你还有什么本事？识字吗？”

不等赵构说话，冲进宅院后面搜查的士卒都回来，带队的一个小头目跑过来朝这将领单膝跪下抱拳说道：“禀大人，后面一个人都没有。这里确实是一个作坊，没有问题。”

将领摆了摆手，示意这头目退下，他看着赵构等他的回答。

“小人认字，也读过一些书。”