王晓凡没有坐。
他想要个解释。
白风梅说:“我只是提了一点过分的要求,但并没有影响其他食客就餐。”
言外之意就是没影响你们的生意。
这个是事实,但为什么要这样做呢。
“报道是我们写的,但我没来过门店,我必须验证一下你们桃河渔歌的服务。我得给读者一个交代吧?”
“就这?”
“就这。”
王晓凡还没转过弯。
随行的领导解释了一番:你站在生意人的角度,肯定不快,但如果站在第三方的角度,考验一下你们有什么错吗?想见你,是因为未来大家还要合作的,不见不行呀。
领导又补充了一句:“我们这位记者同志啊,对某人还是念念不忘。可某人,好像不太热情呀。”
王晓凡突然释怀了。
如果让他去报道一家饭店,他也会去扮个陌生人去体验一下的。
再说,白风梅本身就是陌生人,连王德发都没见过。
而他王晓凡,也仅仅是今天上午才见到真人。
“那你给我们打几分?”王晓凡主动问。
“说实话,非常满意。但就是一点……”白风梅说。
王晓凡知道她想说的是不给客人提供本店没有的服务,他解释说桃河渔歌从一开始就是这样定的。
“我们可以在已有的产品上将服务做到极致,但有些没有基础的服务,绝不提供。”王晓凡说。
“比如帮食客购买本店没有的菜品?”
“对,这项服务超出了我们桃河渔歌的服务范畴。”
白风梅为王晓凡的态度叫好。“希望你能坚持下去。从商业角度来看,做或不做这种服务,都有道理,但很多企业或品牌一直处于摇摆中,这就是不对了。”
王晓凡问还想吃点啥?
白风梅说还想吃鳜鱼。
王晓凡说这个简单,想吃鸡没有,但鳜鱼管够。
他心里还说:“这回我给你做,让你飞上天。”