第47章 晚餐

回到公寓后,韩婉迫不及待地走进厨房,卷起袖子,打开冰箱开始翻找食材。

冰箱里的物资还算丰富,蔬菜、水果和肉类一应俱全,但对于经历过外城区艰苦生活的人来说,这样的储备已是奢侈至极。

“心儿,你也来帮忙吧。”韩婉笑着对站在客厅里的林心招呼道,“你不常下厨吧?今天正好跟我学学。”

林心闻言,兴奋地跑进厨房,双手捧着一只围裙笑道:“好啊!我倒是很久没做饭了。不过……你可别笑话我。”

“放心,就算切土豆切成星星,我也不会嘲笑你。”韩婉打趣道,两人都忍不住笑了起来,厨房里立刻洋溢着一片温馨的氛围。

韩婉从冰箱里拿出一块鲜嫩的鸡胸肉,手法熟练地切成细长的条状,然后用盐、胡椒粉和酱油腌制。

“这肉看起来真不错,比我以前在外城区吃的压缩干粮强多了。”韩婉一边处理食材,一边感慨道,“那时候连点肉味都看不到,现在可真像过日子了。”

林心拿起一颗西红柿,细心地用刀在表面划了十字,然后用热水焯了一遍,剥下光滑的外皮后切成小块。

她将西红柿放进锅里,开始炒制番茄酱,锅内逐渐飘散出酸甜的香味。

“现在还能过上这样的生活,真好。”林心擦了擦额头上的汗笑道,“至少不再需要在担心受怕。”

热锅倒油,锅底迅速冒出细腻的油纹,韩婉将蛋液缓缓倒入锅中,顿时听见“嗞啦”一声,浓郁的蛋香瞬间弥漫开来。

蛋液迅速凝固,她用锅铲将其翻炒成一片片松软的蛋块。

炒好的鸡蛋先盛出备用,韩婉接着放入切块的番茄,轻轻翻炒,番茄的果肉在高温下逐渐软化,汁水涌出,与锅中的油融合,变成鲜红的酱汁。

最后,她将炒好的鸡蛋倒回锅中,加入一勺白糖和一小撮盐,快速翻拌,让蛋香和番茄的酸甜完美融合。

另一边,韩婉从冰箱里取出一块鸡胸肉,轻轻切掉表面的筋膜,再用刀背敲打几下,让肉质更加松软。

她将鸡胸肉放进一个小碗中,撒上盐、黑胡椒和一勺酱油,用手仔细揉搓,让调料渗入每一寸肉纤维。

腌制的时间虽然不长,但已经让鸡胸肉表面泛起一层微微的光泽。