清清嗓子,李二遮掩了刚刚他没听懂的尴尬,看着墨钰:“墨钰啊,我刚刚好像听到你说到了猪,猪也是能吃的吗?”
墨钰刚来唐朝的时候就看到大唐主要的肉食类基本是羊肉。
牛是一个很稀有的肉食,比其更稀有的肉食是马和驴。
家禽类的鸡、鸭、鹅之类的,似乎是家养还不普遍所以也很少见到。
至于猪······
墨钰很是无奈。
他刚来长安想吃一顿红烧肉,都找不到一头合适的猪来做。
实在是这个时代的人还不知道如何正确的养猪才能让猪肉变得鲜美。
想到这里,墨钰认真的看着李二道:“陛下,猪当然是可以吃的”
“可是,猪肉的味道······”
“陛下,猪肉的味道之所以吃起来有些腥骚,是因为没有做过一个步骤”
“什么步骤?”
“把猪崽骟了”
“骟了?”
李二和长孙皇后都呆愣愣的看着墨钰,没想到墨钰会给这么个答案。
“对啊,骟了”
墨钰一边笑着一边还做了个手势,让站在李二身边的王德浑身一抖。
“这能行吗?”
李二问道。
“能啊”
墨钰笑笑道:“陛下,将一个月左右大的猪崽骟了,只要养它六个月就能出栏宰杀食用了”
“哦?”
李二惊讶的看着墨钰。
他就算再不精通民生,见识还是有的。
一头猪要长到可食用的大小,最起码也要一年吧。
但是墨钰却说只要半年的光景就能从猪崽长到成熟的猪,而且肉质还没有腥骚味。
真的可能吗?
“陛下,臣说的话虽然臣能保证真实性,但是凡事求证必须做实。我也知道陛下心中有疑惑,所以不如先找一批猪来试验试验,看看臣说的是否真实,如何?”
墨钰也知道李二不是很相信他说的话,毕竟这种事为什么都没人发现,怎么都是墨钰说的?
想到这里,李二看了墨钰一眼:“这些事你都是怎么知道的?”