而且南京不仅仅是政治地位上仅次于北京的帝都备胎，还是大明朝真正的经济中心。

南直隶管辖的江南地区一向是大明朝税赋贡献最多的地区，比如苏州一府缴纳的税粮就几乎达到了全国的十分之一。南京户部负责征收江南地区和附近几省的钱粮税赋，并经过漕运解送北京，可以说是掌握了整个帝国的经济命脉。

而缴纳了如此多的税赋也是得益于巨量的人口，因为人口是创造财富的唯一主体，人口越多的城市，经济实力自然也越强。

在整个大明朝，人口最多的城市分别是南京、北京、苏州、扬州、杭州，南京又是所有城市里人口最多的。巨量的人口加上无数钱粮税赋的聚集，使得南京的经济实力成为当之无愧的第一名。

更不用说南京还聚集了许多勋贵和官员，而这些达官贵人的消费能力又极强，若是在南京开一家酒坊，不用说生意定然是极好的。

之前赵鸿义也曾经考虑过到南京开一家分号，只不过由于自身实力有限，并不敢真的付诸实施。

因为赵鸿义毕竟只是一个秀才而已，在乡下或许还有些地位，然而在“官员满地走，举人多如狗”的南京就非常不够看了，渺小得简直犹如尘埃一般。若是被豪强势力盯上要求投献，就凭他这么一个小小的秀才身份，毫无疑问会被人吃干抹净连渣都不剩。

即使是苏家这种世家大族，在上海这一亩三分地上还算是有些威望比较吃得开的，可是一旦到了南京这个第二帝都，苏家还有没有能力“罩得住”？对此赵鸿义也是十分怀疑的。

而苏家在这时候提出要到南京去开设酒坊，是出于什么样的考虑？难道他们认为自家可以“罩得住”，还是说背后另有隐藏大佬？