第117章 价值千金的菜方

最后逼得秦怀景跟他们设想了一通酒楼的模样布置,才把他们给聊的睡过去。

第二天太子带着四皇子秦慕远和五皇子秦朝辉回宫,大皇子秦良哲和三皇子两个人去街市上看门面去。

秦良哲比秦怀景大些,也不自己做主,只是问他的想法:“我听说做生意要选定好的位置,这样顾客才多,不知道你打算定下哪里的位置?”

秦怀景:“我这小龙虾定价不算太高,想寻一处人多又热闹的场地,若是想开饭庄,也得顾客多才行。”

秦良哲问:“正是这个道理,如今你想开饭庄,不知道价格要怎么定,定了价格才好选址,你可知道外面食肆的价格?我说给你参详参详。”

秦怀景只是知道有饭庄并没有吃过,这他还真的不知道:“大哥请说。”

秦良哲之前因为职位的缘故常在京城之中行走,因此这些事情他反而知道:“若说京城中的食肆摊子,价格并不贵,像是烧饼一文钱一个,蒸糕一文钱一块,素包子一文钱一个,肉包子一文钱两个,羊肉汤六文钱一碗起,素面五文钱一碗起,若是鸡汤面羊肉汤面得八九文钱起,若是烤肉需看肉类不同,卤鸡大约二十文一斤,猪肉三十五文,羊肉五十文一斤。这只是普通的路边食肆,你若是开店的规模大,价格也要提高,这样才不会抢旁人的生意。”

秦怀景笑了:“这价格也不便宜,只不知这些鸡鸭鱼肉,原价是多少?”

秦良哲恰好也知道:“若是公鸡在京城七八文钱一斤,猪肉十四文钱,羊肉二十文左右一斤,听说别的地方便宜的,公鸡只要四文钱一斤,只不过这价格和京城不能比了。”

秦怀景想了想:“那我这里鸡肉三十文一斤,猪肉四十五文一斤,羊肉六十五文一斤,小龙虾也是六十五文一斤,底料三十五文一份。”