第42章 火锅

许心婷一听,更是兴奋不已,她立刻卷起袖子,走进厨房准备起来,许卿梦再灶台旁,看着心婷炒饭,偶尔指点一下,很快的,热腾腾的炒饭便出锅了。

“来来,大家尝尝,有没有哪里不好。”

云笙第一个尝了一口,“好吃,和嫂嫂炒的一样好吃。”

何氏尝了一口,“可以呢,和梦娘做的差不多。”

“挺好的,炒饭本就简单,心婷的手艺我也是知道的,炒的很好。”许卿梦说道。

“那就好,那明天我就能给小姑帮忙了。”

吃完饭,家里现在人多了,许卿梦已经不插手那些卤味清洗的事情了,都是何氏带着心婷去收拾的,寻哥儿就去收拾前厅去了。

“娘,咱们晚上吃火锅吧。”

还没等何氏说话,顾云逸从书房里走了出来,问道,“火锅,那是什么?”

许卿梦一下子来了精神,开始眉飞色舞地描述了起来,

“那火锅啊,中间是一个锅,下面生火或是用碳火加热。

锅底有很多选择,又麻辣的,辣的让人舌尖发麻却又欲罢不能,还有清汤的,鲜的不得了,可以先喝上一碗汤,

然后把各种食材放进去涮,像是笋干,切成薄片涮进锅里,吸饱了汤汁,既有笋干本身的香脆又有锅底的风味,

还有那海带,长长的海带丝在锅里晃悠几下就可以吃了,带着大海的鲜味,

还有肉,牛肉,切成薄薄的一片,放进锅里锅里瞬间变色,裹上酱料,哎呀,那滋味真不是一般的美妙,

我还买了鱼,等会可以剁成鱼糜,做成鱼丸,涮到锅里,又是另一种风味。”

几人听得入神,仿佛看到了那热气腾腾的火锅画面。