何春花和李如月也开始着手处理猪肉,酸菜,血肠这些食材。
打算烹饪杀猪饭。
“幸亏没有听你的,还说这里什么蔬菜和调料。”何春花切好了酸菜,还不忘吐槽一句徐清风。
徐清风嘿嘿一笑,他还真的忘了酸菜这茬。
杀猪饭,一个极具时代特色的词汇。
从古至今,源远流长,而且,基本上全国各地都有杀猪饭。
只是有些地方叫法跟东北不一样。
简单来说,杀年猪,对于农村家庭来说,是一件大事,所以会请亲朋好友来帮忙,然后设宴款待。
而食材,当然是就地取材,从猪身上拿了。
通常的时候,都是过年前,像现在开春了,还挺少见的。
徐清风没啥事,便出门去喊他哥和军子回来吃饭。
他们还不知道晚饭在爷爷家里吃呢。
这个点,差不多徐秋生和军子也该回来了。
徐清风便没有去江边,而是骑着自行车,到村口等着。