今天大家都参加了评级考核，易中海是七级钳工，贾东旭是一级钳工，还有二大爷刘海中是六级钳工……学校其实也有评级，只是阎埠贵没提过，问起来，易中海他们都不知道食堂的事。

而且，现在评级并不加班，但何雨柱却说自己加班，阎埠贵一直在留意。

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何雨柱带着妹妹回家，这个时间回来，显然是加班，而不是去找何大清。

阎埠贵想了想，明白了：肯定是晚上给领导做晚饭！

何雨柱带着妹妹回到中院，停好自行车进屋，开灯后，他蹲下来准备生炉子，多添了一个煤球，然后用旧报纸点燃引火。

其中一个是为了妹妹的房间准备的，随后他会用炉钳夹过去。

“柱子……”这时，易中海敲门，他来得挺快。

尽管何雨水皱着眉头，还是起身迎接。

“一大爷！”何雨柱打开门，让易中海进来，然后继续忙碌炉子，问道：“您有什么事吗？”

“嗯，你三大爷告诉我，你被评为七级炊事员，这么高啊？”易中海惊讶地问道。

“我们这里有十级最低，一级最高，一级炊事员通常负责国宴级别的烹饪。

“何雨柱解释道，易中海恍然大悟，毕竟他自己评的是七级钳工，还以为何雨柱和他一样。

他着实吃了一惊，因为技术等级直接反映了手艺的精湛程度。

“这也不错嘛！”易中海接着问道：“今晚你怎么还在加班？”

“哎呀，家里人安排的工作，还能顺便蹭顿饭，别的我就不太清楚了。

“大家都知道何雨柱为谁做饭，何必再问呢？

易中海见何雨柱没说，也就没再追问，起身告别离开。

何雨柱送他出门后，望着易中海离去的背影，觉得这家伙似乎并未放弃，还在寻找备选对象。

毕竟机会难得，之前贾东旭是他的首选，而何大清的意外离去给他带来了新的可能性。

何雨柱回头看向后院，那个耳聋的老太太曾在何大清出事时出现，给予慰藉。

昨天他揍许大茂时，她却没有出现，原因不明。

关上门，何雨柱检查了炉火，然后催促何雨水去洗脸刷牙。

次日，如常上班，生产线并没有停工，只是进行了一次等级评定。

何雨柱现在是食堂里级别最高的人，被任命为班长，负责日常事务，还有一位新来的主任赵主任。

尽管何雨柱年纪轻轻，但厨师间的较量在于手艺，他的厨艺是最好的，又是何大清的儿子，没人能不服。

“大家，从今天起我负责食堂。

不过我们厂要扩张，以后人会更多，不可能只有这么一个食堂。

“作为班长，何雨柱有自己的规矩。

“我的规矩不多，卫生是关键，毕竟食物是要入口的。

“他着重强调了卫生，随后又提出一些要求，说完便开始工作。

按照等级分工，一切都井然有序。

下班后，何雨柱拿着饭盒，食堂里的人也是如此，但都是剩余的大锅菜。

何雨柱只拿了自己的炖菜，其余的都没碰，骑车回家。

回到家，妹妹何雨水正在看书，她在这方面表现不错，很有自制力。

“哥，你回来了？”她放下书本，欢快地跑过来，看着他手中的饭盒。

厨师不偷，五谷不收！如果何雨柱不带饭盒，其他厨师怎么办？他不带就意味着得罪了整个食堂，何雨柱不能与众不同，而何雨水从小习惯于父亲和哥哥带回的饭菜。

“我马上给你做饭！”何雨柱笑道，“这是中午剩的，有点凉，热一热再炒个菜，咱们就可以吃了。

“好！”何雨水已不再整天哭泣，这让何雨柱轻松许多。

孩子开心就好，不快的事很快就会忘掉。

而且他之前树立的威望，让院子里的孩子们都畏惧，家长也提醒过，问题应该不大。

易中海也没再频繁出现，毕竟等级评定已结束，他已经是七级厨师，工资在大院里名列前茅。

最重要的是他们家人口不多，这些钱花起来绰绰有余。

等工厂人员增多，他的手艺广为人知，自然会有许多人请他。

私活的收入不会少于工资，一个月赚个一百左右足够，他没有困难，不需要易中海帮忙，后者也就无处施展。

换好衣服后，何雨柱开始洗手做饭，兄妹俩吃得满足，心情愉快。

在接下来的日子里，何雨柱一边忙碌着工作，一边开始销售自己种植的产品，如大葱、大蒜和辣椒等调料，销量还不错。

毕竟现在没有温室大棚，交通不便，京城四郊被大雪覆盖，许多物资供应中断。

虽然这些产品价值不高，但量大且价格低廉，不引人注目。

加上何雨柱有空间的优势，携带方便。

他频繁地穿梭于各个菜市场，大量批发这些产品给菜贩子，而非零售。

这算是他最后的市场活动时间！

同时，他也积极寻找种子，比如找到了生的花生，这让他颇为兴奋。

花生不仅可以直接食用，特别是在春节期间，炒花生作为零食非常美味。

更重要的是，花生还能榨油，以后他就不再为食用油发愁了！

购买到生花生后，何雨柱回家就开始大量种植，因为需求量大，价格也稍微提高。

通过批量销售，他的收入逐渐增加，直到年前才停止。