达乌德村长赶紧说:“你们吃饭了没有?要不在我家随意吃点?”
“谢谢村长,我们吃过了,先回去睡一会。”我就上车,往窝棚开去。
达乌德村长看着车子离开,不禁感慨:“杰西啊!你跟了一个好老板呐!要认真做事,切不可偷奸耍滑。要不别说你父亲饶不了你,我都要揍你小子!你听见没有?”
杰西赶紧说:“是是是,村长说得有道理。我一定好好做事,不会偷懒的。”
回到窝棚,我开始清点物品,然后给后面买的东西定价。
大包辣条,卖5美刀一包。口香糖定价卖10美刀一条5片。然后泡面卖10美刀一桶,火腿肠卖10美刀3根。
看起来卖得有点贵了,是吧?不要说我是奸商哦。但凡是商人,无商不奸。没有利润,没钱赚的事情,谁会无缘无故的给你做呢?难道都学活雷锋啊?
看样子,我要弄个货架来,把这些东西都摆在上面。放在地上肯定是不行的,虽然条件简陋,但该有的逼格,咱还是得有。
不管那么多,先睡一觉。把凳子摆好,门帘子放下,定好闹钟。把外衣叠起来当枕头,其实睡起来和床上基本没有区别。
周围静悄悄的,也没有人打扰,一觉睡到自然醒。太爽啦!
一觉醒来,已经下午2点50分。得开始准备晚上要做的菜了。
我把门帘子拉起来,走出去晒一会太阳。远处,隐隐约约的传来挖机的声音。目前还是看不到翻斗车,但我相信过不了多久,就会看得到啦。
今天星期四,主打蒸菜腊味。蒸腊肉,蒸腊鱼,蒸腊鸭腿,蒸腊牛肉,蒸腊香肠,蒸腊鸡。然后素菜嘛,就弄酸辣土豆丝和洋葱,这里就是6荤2素。
这些腊味,都必须先洗干净,然后在沸水里煮一段时间。目的,就是让它们变软,好切一些。
另外,腊味在烟熏之前,用了太多的盐腌制。简直咸得发苦,根本没办法下嘴。
所以在沸水里煮一段时间,腊味就没有那么咸了。
这时候再切片,放进碗里,加上干辣椒,一不用放油,二不用放盐。蒸它个半小时或者40分钟,腊味自然而然就会出油。最大限度的保留了食材的原汁原味,让人好吃到咬舌头。
我把大锅放半锅水,加大火力让水沸腾。现在,要先把腊味洗干净,要不表面都是灰尘和油渍,黑乎乎脏兮兮的。
这时候杰西进来了,我让他把土豆去皮,新鲜的红辣椒去蒂去籽,切成小段。
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我则是淘米开始煮饭。要煮5大锅米饭,因为超大电饭煲一次只能煮65个人的米饭,还有煮饭锅也能煮一些。区别就是一个用电,一个用液化气而已。