一桌婚宴分为几个档次，最贵的一桌二十块，然后是十八的、十五的、十块的八块的。

从五月一日开业到现在才一个月多点的时间，抛开前期的投资不谈，山庄的净利润达到了三万多块，平均每天要接待两三百桌。

生意相当火爆。

为什么会这么火爆？

除了前面说的几个原因外，还有一个重要的因素，就是来饭店吃饭不用粮票。

山庄所有的粮食，都是用山庄的出产换的，根本不需要去粮店里买粮。

总之，在食材这方面，饭店的成本极低。

在李援朝的带领下，清风山庄干得极好。县里和市里多次组织相关单位的领导到山庄参观，希望将山庄树立一个专业户的典型。

但王大山不在，李援朝不敢擅自决定，要等他回来了才能确定到底接受不接受。

其实现在就算接受也不会出什么问题。

毕竟改革开放已经进入了尝试区，什么都可以试一试。

年初的时候最高层转发了1982年的1号文件《全国农村工作会议纪要》。

在这份纪要里指出，要发展多种经营，要集体与个人一齐上。对于家庭副业和专业户，必须实行积极扶持的政策，在资金、技术、供销等各方面给以帮助和指导。

像这种带领整个屯子发展致富的事情，已经不会被当做投机倒把的违法犯罪行为进行处理了。

总之现在清风山庄发展的非常好，王大山的大后方算是已经基本稳固了。

京城的京龙食品也已经建厂完毕，马上要开始投产了。

黄永仁已经催促了他好几次，让他抽时间尽快回京，检查一下食品厂的工作，并参加投产仪式。

只不过王大山因为最近事情实在太多，还没有确定什么时候能够回去。

现在香港的事情差不多告一段落了，也应该回去了。

但这次回去他不能待太久，最多一个月的时间就要回来。

因为到了那个时候，赚大钱的时机就要来到了，他必须来亲自坐镇。