“九师兄,看好了,接下来的才是关键。”
姜晨轻轻旋开一瓶淡黄色的液体,
那是从无极仙域采集的“灵泉之水”,具有净化肉质、提升食物灵性的奇效。
他小心翼翼地沿着羊身轻轻涂抹,每一滴都仿佛被赋予了生命,迅速渗透进肉质的每一寸肌理之中,带走残余的血腥味,只留下淡淡的清香。
随后,他又从另一瓷瓶中倒出少量白色粉末,这是“雪域香兰粉”,取自万年雪山之巅的稀有兰花,能增添食物的芬芳,使之香气四溢,诱人垂涎。姜晨将粉末均匀地撒在羊身表面,轻轻拍打,确保每一片肉都沾染上这份来自极地的纯净与雅致。
“接下来,是调料的腌制。”姜晨一边说着,一边从剩余的几个瓷瓶中分别取出适量的调料,有来自深海火山口的“炽热椒盐”,有蕴含生命之力的“翡翠叶汁”,还有能激发食材原味的“百草精华”。
他将这些调料按比例混合,调配出一碗色泽诱人、香气扑鼻的腌料。
姜晨用刷子将腌料均匀地涂抹在羊身上,每一处都不放过,连缝隙和褶皱都细心地照顾到。
腌制的过程需要耐心,他让九师兄云尘在一旁等候,同时向他解释每种调料的来源与特性,以及它们如何相互作用,共同提升食物的风味与灵性。
“九师兄,你以前烤的羊之所以有腥骚味,除了处理不够细致外,还缺少了这些特制的调料。”姜晨耐心地解释道,“这些调料不仅能去除腥味,还能激发食材本身的鲜美,让烤出来的羊肉更加香嫩可口。”
云尘听得入了迷,他从未想过烤全羊竟有如此多的讲究与奥秘。
他目不转睛地盯着姜晨的操作,同时也非常好奇姜晨掏出的那些瓶瓶罐罐里面装的东西。
腌制完成后,姜晨开始准备烤制。
他搭起了一个简易的烤架,用干柴和灵木生火。待火焰稳定后,他将腌制好的全羊用铁钩挂起,缓缓靠近火源。
姜晨运用灵火之术,细致地调控着火候,既保留了木火的自然韵味,又加入了灵力的温和催化。
火焰在羊身上跳跃,发出“滋滋”的响声,油脂顺着羊皮滴落,激起一阵阵诱人的香气。
随着烤制的进行,羊肉逐渐变得金黄酥脆,外皮上的调料在高温下更加激发了它们的香气,与羊肉本身的鲜美相互交融,形成了一种难以言喻的美味。
姜晨不时地翻转羊身,确保每一面都能均匀受热,同时撒上一些特制的香料粉,增添层次感。