第5章 十盘菜

熊刚端着第一盘菜,咽着口水朝席间大喊。

“开席!!!”

“第一道菜!灯影牛肉!”

随后子侄们将一盘盘牛肉都摆上桌,第一桌都是长辈,一个小子刚伸出筷子,为首的老者立刻开口。

“先别急动筷子,谁知道这牛肉的来历啊?”

众人你看看我,我看看你,旁边一个妇人翻了白眼嘟囔。

“穷秀才每次吃饭都要卖弄,知道的话就赶紧说。”

老头哈哈笑笑也不生气,伸出筷子夹起一片牛肉开口道。

“这肉可有讲究啊,你们看。”

大家透过牛肉看向太阳,果然就像灯影。

老头这才笑道。

“据说啊,在古代的时候,有个大官因为得罪权臣被贬,到了乡下他去了一家小店喝酒,当时点了盘牛肉,这牛肉切的片薄味香,入口无渣。这大官吃的格外高兴,当即就给这道菜取名灯影牛肉。灯影也就是说这牛肉薄,就像皮影戏的幕布一样。”

“这不还是牛肉嘛!”

有个小伙不服气,老头却摇着头。

“非也非也,这牛肉是普通牛肉,但这刀工却并不普通啊,当然,你们这些普通人根本不明白,我这算是对牛弹琴啊。”

气氛有些尴尬,好半天后。

“来,大家动筷子。”

一个老头笑着扬了扬手,率先夹起一片牛肉,结果对面的老头立马呦呵了起来。

“不得了啊,这牛肉都切的能看见人影了……”

其他人此刻也纷纷好奇的夹起牛肉看了起来。

“这刀工可厉害了啊,怪不得叫灯影牛肉呢,你们瞧!”

一个小伙子拿出打火机点着火放到牛肉背面,众人一看都是惊叹不已。

结果有鸡贼的,趁他们都好奇呢,直接把牛肉都给干光了。

“第二道菜!夫妻肺片!”

胖子一扬手,第二道菜上桌。

夫妻肺片的鲜、辣、香,配合螺纹式的摆盘,再淋上红辣椒油,宾客们最后的矜持都没了。

长辈那桌,老头还想和大家客气,可大家根本就没和他客气,菜还没放稳当,好几双筷子已经伸过来了。

三下五除二,一盘夫妻肺片直接空盘。

“第三道菜,三鲜肘花!”

……