第63章 高兴的阿花

我笑着摆了摆手,温柔回应:“没事儿,我明白你的心情,不过以后奶茶店有的你忙了。”

阿花微微颔首,眼中闪烁着坚定的光芒,说道:“忙点不怕,只要能把咱们的奶茶店经营好,一切都值得。对了,你之前说找专业设计师,有没有初步的想法和要求?”

我思索片刻,回答道:“我希望店铺整体布局合理,能充分利用空间。在风格上,既要有温馨舒适的感觉,又得凸显出奶茶店的独特个性。比如,可以设置一些舒适的角落,摆放柔软的坐垫和靠枕,让顾客能惬意地享受奶茶时光。”

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

阿花不住点头,补充道:“我觉得还可以在店里布置一些绿植,不仅能净化空气,还能营造出自然清新的氛围。还有灯光设计也很关键,要采用暖色调的灯光,让人一进店就感觉温暖放松。”

“没错,这些细节都很重要。”我表示赞同,接着话锋一转,“说到设备采购,我计划去考察几家供应商,对比产品质量、价格和售后服务。你有没有了解过哪些品牌的设备比较靠谱?”

阿花眼睛一亮,说道:“我之前在网上做过功课,像某某品牌的制冰机和咖啡机口碑不错,性能稳定,而且能耗较低。另外,还有一家专门生产奶茶店设备的厂家,他们的设备种类齐全,能满足我们的各种需求,售后服务也很到位。”

我眼前一亮,说道:“太好了,这些信息很有价值。到时候咱们一起去看看,争取采购到性价比最高的设备。对了,原材料采购方面,我准备先联系几家供应商,拿些样品回来测试。你觉得在选择原材料时,应该重点关注哪些方面?”

阿花认真地说:“品质肯定是首要考虑的因素。像茶叶,要选香气浓郁、口感醇厚的;牛奶要新鲜,奶香味足;水果则要保证新鲜度和甜度。另外,价格也得合理,这样才能保证我们的利润空间。”

我点了点头,说道:“你说得很对。还有,我们可以和供应商建立长期合作关系,争取更优惠的价格和更好的服务。对了,关于店铺的人员招聘,你觉得应该招聘什么样的员工?”

阿花想了想,说道:“我觉得员工要热情开朗、有耐心,服务意识要强。最好有一定的奶茶制作经验,这样能减少培训成本。当然,如果没有经验,但对奶茶行业有热情,愿意学习的也可以考虑。”

我笑着说:“看来你已经把方方面面都考虑得很周全了。”